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Machine de coupe de viande en acier inoxydable 304 QE 500 kg/H
$ 1,398.00 Livraison gratuite
Le matériau principal de cette machine est de qualité alimentaire Acier inoxydable 304.
Roue pivotante blanche améliorée en roue pivotante noire
Pour un équipement matériel 201 bon marché, veuillez consulter votre gestionnaire de compte.
Ensemble de couteaux accessoires : Lame de machine de découpe de viande QE QH QSJ-A
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Coupe-viande
Description
Machine à découper la viande (escalope, porc râpé, coupé en dés),
Caractéristiques structurelles
- Les lames sont fabriquées à partir de produits en acier spécial, d'une dureté de 52, durables.
- Le cutter a adopté une conception de suspension externe, le jeu de couteaux peut être retiré et remplacé. La vitesse de rotation de la pièce tournante est modifiée par la turbine.
- À l'intérieur de la machine se trouve un interrupteur de sécurité. Lorsque le cutter est exposé à l'extérieur, il se verrouille automatiquement pour garantir la sécurité.
- Il y a des roues en bas, qui peuvent être déplacées de manière flexible, et le coupeur adopte une conception de poutre en porte-à-faux, ce qui est pratique pour le démontage et le lavage, et plus sécurisé.
- Si vous souhaitez traiter des tranches de viande de différentes épaisseurs, il vous suffit de remplacer les couteaux correspondants, qui peuvent être utilisés à plusieurs fins.
- Conception personnalisée : lame tranchante durable, moteur entièrement en fil de cuivre, dispositif de sécurité unique.
Avantage de la machine à découper la viande
- Dans le coffre des machines, un interrupteur magnétique est connecté au circuit de retour du système de commande du moteur électrique.
- L'aimant de commande est installé dans un capot de protection. Lorsqu'un capot de protection est ouvert, l'interrupteur magnétique coupe le circuit et le moteur s'arrête immédiatement, préservant votre sécurité.
- Son arbre de coupe est conçu dans un style suspendu. Le moteur électrique, le système d'entraînement et la moitié de l'arbre sont installés dans la boîte des machines de scellage.
- Et l’autre moitié équipée du jeu de couteaux se trouve à l’extérieur de la boîte. Cette structure constitue un avantage considérable et peut être nettoyée et remplacée facilement.
Le jeu de couteaux de la machine à découper la viande peut être retiré et nettoyé. Après chaque utilisation, le set de couteaux doit seulement être légèrement traité puis conservé au congélateur en dessous de 0°C. Il pourra être directement monté sur la machine la prochaine fois.
Guide d'opération
- L'alimentation électrique doit être dotée d'une protection contre les fuites d'électricité. Utilisez la tension indiquée sur l'étiquette. Assurez-vous que le fil de terre externe est connecté de manière fiable.
- Poussez l'interrupteur (on/off) sur « on » et appuyez sur le bouton mobile en vous assurant que les couteaux tournent dans le sens du panneau.
- Mettez la viande sans os dans l'entrée. Premièrement, la viande sera tranchée, deuxièmement, comme de la viande râpée, et troisièmement, comme de la viande coupée en dés.
- Remplacez le jeu de couteaux : coupez d'abord l'alimentation électrique, puis ouvrez le couvercle de protection et desserrez l'écrou « B », appuyez sur le ressort, prenez les deux poignées annulaires des couteaux pour les fixer fermement et retirez-les. (comme fig.)
- Entretien : nettoyez les couteaux réglés avec de l'eau depuis l'entrée, ou retirez les couteaux réglés pour tremper et nettoyer. Lubrifiez la chaîne, l'engrenage et l'huile lubrifiante des roulements à intervalles réguliers, et affûtez les couteaux émoussés avec une pierre à huile ou une meule.
Processus de fonctionnement sûr de la trancheuse à viande (invite de sécurité)
Solution normale au problème
- Le moteur ne peut pas fonctionner - vérifiez et placez le couvercle de protection dans la bonne position, serrez l'aimant de contrôle en cas de chute et nettoyez si l'aimant est taché par des copeaux de fer.
- Le moteur tourne mais les couteaux s'arrêtent - vérifiez l'anneau de torsion et installez-le correctement.
- Pièce d'outils de rechange, clé ordinaire à double tête de 30 mm.
Vérifiez l'équipement avant de démarrer.
- Le cordon d'alimentation, la fiche et la prise sont en bon état ;
- Le dispositif de sécurité et chaque interrupteur de fonctionnement sont normaux ;
- L'équipement est stable et les pièces ne sont pas desserrées ;
- Après avoir confirmé qu'il n'y a aucune anomalie, démarrez l'opération d'essai de l'équipement de trancheuse de viande, puis effectuez l'opération.
Conditions d'utilisation
- Ajustez l'épaisseur de la viande à couper, et placez la viande sans os sur le support pour appuyer sur la plaque.
- Ne vous approchez pas directement de la lame pendant le fonctionnement, car cela pourrait provoquer des blessures graves.
- Si la machine s'avère défectueuse, débranchez immédiatement la fiche d'alimentation et ne l'utilisez pas sans réparation professionnelle.
Brèves introductions
- Il peut couper la viande fraîche en tranches et en lanières. Si vous traitez des viandes épaisses différentes, installez simplement le couteau correspondant. L'écart de coupe est personnalisable. L'opération facile à utiliser, le lavage et le démontage pratiques permettent d'économiser du temps et du travail.
- Domaine d'application : restaurants de taille moyenne, chaînes de restauration collective, industrie de transformation de la viande, écoles et cantines d'usine.
Équipement de découpe de viande fraîche
Caractéristiques
- Nom : machine à découper la viande.
- Modèle : QE
- Tension : 220 V/110 V.
- Puissance : 550W
- Épaisseur de coupe : 2,5 mm-20 mm
- Poids: 37KG
- Dimension : 530*320*680mm
- Sortie : 500 kg/heure
Contenu du coffret
- 1 machine
- 1 x ensemble de couteaux
- 1 x Manuel
Documents connexes
FAQ
Q : S'agit-il d'une machine à découper la viande de qualité commerciale ?
UN: Oui, il s’agit d’un coupe-viande commercial adapté à une utilisation en restaurant. Il est capable de couper de grandes quantités de viande. De nombreux clients utilisent cette machine pour transformer la viande dans les restaurants américains, thaïlandais et mexicains.
Q : Où puis-je acheter une lame supplémentaire ?
UN: Vous pouvez choisir une taille de lame de 2,5 mm à 20 mm. Si vous avez besoin d’une taille de lame spéciale, veuillez nous le faire savoir et nous pourrons la personnaliser pour vous.
Si des pièces de la machine sont manquantes ou cassées, veuillez nous le faire savoir et acheter une nouvelle pièce, comme des roulements, des boutons, etc.
Q : La taille de la lame est-elle réglable ? Comment choisir la taille de la lame ?
UN: Non, la taille de la lame est fixe et ne peut pas être ajustée. 3,5 mm serait le meilleur choix pour la plupart des utilisateurs qui souhaitent couper des poitrines de poulet.
Q : Comment puis-je couper la viande en cubes ?
UN: Mettez les morceaux de viande dans la machine pour les couper en tranches, puis mettez les tranches pour les couper en lanières et enfin coupez-les en cubes. Mais la forme de la viande n’est pas très soignée. Si vous avez besoin de cubes très réguliers, veuillez ne pas commander cette machine.
Informations complémentaires
| Poids | 37 kg |
|---|---|
| Dimensions | 53,5 × 32 × 68 cm |
| Tension | 110 V/60 Hz, 220 V/50 Hz |
| Matériel | Acier inoxydable 304 |
| Taille de la lame | 2,5 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 9 mm, 10 mm, 11 mm, 12 mm, 13 mm, 14 mm, 15 mm, 16 mm, 17 mm, 18 mm, 19 mm, 20 mm |
| Pouvoir | 550W |
| Sortir | 500 KG/H |
Citation requise
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