L'anneau de torsion constitue un élément important de la transmission de puissance entre l'arbre de coupe et le jeu de couteaux. S'il est endommagé, veuillez le remplacer à temps, sinon cela endommagerait facilement le jeu de couteaux. Si vous constatez que l'arbre du couteau tourne et que le groupe de couteaux ne tourne pas, veuillez vérifier l'anneau de couple, en oubliant généralement de le mettre ou de l'endommager.
![Bague dynamométrique pour coupe-viande](https://www.cnnewin.com/wp-content/uploads/2019/02/Meat-cutter-torque-ring.jpg)