Kausi hakkija

Kaussilõikur kasutab peamiselt viili kiire pöörlemise tükeldamist, et lõigata peamised toorained, nagu lihatükid, hakkliha ja rasv hakklihaks või lihaks, ning segada muid tooraineid, nagu vesi ja abimaterjalid.

Lõikuri kiirust, poti kiirust ning viili ja tiigli vahelist pilu saab mõistlikult kombineerida, et vähendada materjali kütteväärtust, parandada peenust, parandada lihatoote emulgeerivat toimet ja säilitada loomulikku värvi. ja täidise elastsus. Toote tootmiskiirus ja säilivusaeg.

Kaussilõikurid ja kaussilõikurid on lihatöötlemistööstuses tuntud oma mitmekülgsuse ja hinna-kvaliteedi suhte poolest. Saate kiiresti ja tõhusalt toota laias valikus suure kasumiga tooteid, näiteks vorsti. Kaushakkijat kasutatakse liha peeneks lõikamiseks ning koostisosade liha sisse segamiseks. Lihahakkimismasin on tavaliselt kasutatav vorsti, bologna, lihapalli, singi, hot dogi, pätsi, lihapiruka jms täidise valmistamiseks. Kõik toitu puudutavad osad on valmistatud roostevabast terasest, mis vastavad rahvusvahelistele hügieenistandarditele.