Чаша-измельчитель

Чаша-измельчитель в основном использует измельчающее действие высокоскоростного вращения напильника для нарезки основного сырья, такого как кусочки мяса, мясной фарш и жир, на фарш или мясо, а также перемешивает другое сырье, такое как вода и вспомогательные материалы.

Скорость резца, скорость горшка и зазор между напильником и тиглем можно разумно комбинировать, чтобы снизить теплотворную способность материала, улучшить крупность, улучшить эмульгирующий эффект мясного продукта и сохранить естественный цвет. и эластичность наполнителя. Производительность и срок годности продукта.

Чашечные измельчители и куттеры известны в мясоперерабатывающей промышленности своей универсальностью и соотношением цены и качества. Вы сможете быстро и эффективно производить широкий ассортимент высокорентабельной продукции, например колбасы. Чаша-измельчитель используется для мелкой нарезки мяса, а также для смешивания и смешивания ингредиентов с мясом. Измельчитель мяса обычно применяется для приготовления начинки для колбас, колбас, фрикаделек, ветчины, хот-догов, котлет, мясных пирогов и т. д. Все части, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует международным гигиеническим стандартам.