Az aprító- és keverőgép az aprítókés nagy fordulatszámú forgatásával a húst darált húsra vagy húspéppé aprítja, és a húst/segédanyagokat/vizet is össze tudja keverni, hogy egyenletes emulziót képezzen. Az aprítógép késsebessége/fazék sebessége/az aprítókés és az aprítóedény közötti hézag eléri a […]

 A vákuumpohár gyártási folyamata egyszerű. Mivel vákuumkörnyezetben van, az előállított élelmiszer nagyon tiszta és higiénikus, és megfelel az emberi felhasználásra vonatkozó előírásoknak. Ráadásul az egész pácolási folyamat nagyon tudományos és szigorú, így a hús íze is módosítható. Ez nagyon […]

A hengerlés és dagasztás nélkülözhetetlen folyamat a húskészítmények, különösen a nyugati stílusú sonka gyártásában, amely elősegítheti a színváltozást, gyorsíthatja a pácolást és javíthatja a hús minőségét. A vákuumpohár pácolási ideje 33,31 TP3T-vel rövidebb, mint a hagyományos pácolási idő, a hagyományos pácolási idő pedig 12 óráról […]

Azoknak a barátoknak, akik szeretnek maguk készíteni olyan alapélelmiszereiket, mint a párolt zsemle és a kenyér, az az érzésük lesz, hogy a tésztakészítés valójában nagyon fáradságos dolog, de a dagasztógép használatával sok fáradságtól és időt takaríthatunk meg. A dagasztógép is jó segítőtársunk […]

Kolbásztöltő feltöltése: Zárja el a pillangószelepet, töltse fel a garatot nyersanyagokkal, 5 perccel a tápfeszültség bekapcsolása után nyissa ki a golyóscsapot, a lábkapcsolóval emelje fel a dugattyút a legmagasabb helyzetbe, nyissa ki a pillangószelepet, zárja el a golyóscsapot, és leengedéséhez nyomja meg az adagoló kapcsolót. Ahogy a […]

Legjobb hússzeletelő vásárlási útmutató Nagyon kényelmes, ha otthon van egy hússzeletelő, különösen, ha sok ömlesztett húst vásárol. Használhat hússzeletelőt sajtokhoz, kenyerekhez és zöldségekhez. Bár lehet, hogy nem ez a praktikus eszköz az első elem a kívánságlistádon, mindenképpen hasznos eszköz, ha […]