Picadora de carne congelada grande
Una máquina comercial clásica con tecnología patentada de carne molida. Es la máquina ideal diseñada para talleres de elaboración de embutidos y talleres de elaboración de catering. Se han establecido nuevos estándares para el rendimiento y la higiene de dichos dispositivos. Diseño optimizado de manguitos de barrena y palas espirales de barrena.
Por medio del tornillo transportador de alta presión, la pieza de carne es conducida al conjunto de corte del extremo frontal donde se presuriza y el sinfín de trabajo gira en el "tubo de alta presión", y la ranura en espiral en el manguito del sinfín ayuda a avanzar. el material y evitar el reflujo.
Todo el procesamiento de productos cárnicos se realiza mediante la optimización del motor de dos velocidades, mientras que el tornillo tiene una función de inversión para facilitar el desmontaje. Este modelo puede procesar fácilmente materias primas congeladas a -18 °C. El sistema de una sola cuchilla y el sistema de doble cuchilla están disponibles bajo pedido. La picadora de carne es un modelo básico a un precio razonable y está equipada con una caja de cambios de transmisión primaria.
Cortadores de agujeros (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12, φ14, φ16, φ18, φ25 y otras especificaciones están disponibles para su selección) también se puede personalizar según los requisitos del cliente.
Modelo | Dimensión (mm) | Potencia (kW) | Voltaje(v) | Capacidad (kg/h) | Peso (kg) |
JRJ-100 | 900*580*1000 | 3 | 380 | 500 | 180 |
JRJ-120 | 1070*600*1100 | 5.5 | 380 | 1000-1500 | 260 |
JRJ-130 | 1200*800*1400 | 7.5 | 380 | 2000-3000 | 400 |
JRJ-250 | 2060*1070*1610 | 37 | 380 | 3000-5000 | 1500 |
Ventaja:
1. Buena versatilidad, amplia gama de aplicaciones y alta eficiencia de producción.
2, con función de carne congelada, ahorrando tiempo, esfuerzo, conservación, calidad.
3. El proceso de torsión dura poco tiempo y aumenta poco la temperatura, lo que favorece la conservación y el período de retención prolongado.
Características:
1, función de carne torcida y carne congelada
2, función positiva y negativa, de modo que la probabilidad de bloqueo de la picadora de carne sea cero.
3, una variedad de combinaciones de placas de orificio, más adecuadas para diferentes productos cárnicos.