{"id":8039,"date":"2019-07-10T16:28:29","date_gmt":"2019-07-10T08:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=8039"},"modified":"2019-07-10T16:28:29","modified_gmt":"2019-07-10T08:28:29","slug":"structure-and-function-of-frozen-meat-grinder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/blog\/structure-and-function-of-frozen-meat-grinder\/","title":{"rendered":"Struktur och funktion hos fryst k\u00f6ttkvarn"},"content":{"rendered":"

Den frysta k\u00f6ttkvarnen kan direkt v\u00e4va de frysta k\u00f6ttbitarna efter styckning, och tillsammans med strukturen och principen f\u00f6r den frysta k\u00f6ttkvarnen!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Den frysta k\u00f6ttkvarnen best\u00e5r huvudsakligen av matningsdelen och delen av det hackade k\u00f6ttet, huvudsakligen inklusive en skruvmatare, en tratt, en brotsch, en siktplatta och en elmotor. Under arbetet sk\u00e4rs det frysta k\u00f6ttet ordentligt i bitar, tills\u00e4tts fr\u00e5n matningsbeh\u00e5llaren och k\u00f6ttet skickas till vridanordningen n\u00e4r matarskruven roterar. Broscharen \u00e4r anordnad p\u00e5 ett plan vinkelr\u00e4tt mot skruvaxeln, roterar tillsammans med skruven, och bladdelen r\u00f6r sig i f\u00f6rh\u00e5llande till silplattan 4, och k\u00f6ttspaden som extruderas av skruven hackas, och det skurna k\u00f6ttet extruderas ocks\u00e5 genom silplattan. Sedan t\u00f6ms den fr\u00e5n h\u00e5let i f\u00e4stmuttern till n\u00e4sta process. Silplattorna p\u00e5 den frysta k\u00f6ttkvarnen kan fritt bytas ut, och silarna med olika diametrar kan anv\u00e4ndas f\u00f6r att bearbeta k\u00f6tt med olika diametrar. N\u00e4r du anv\u00e4nder en bit fryst k\u00f6ttkvarn f\u00f6r att vrida k\u00f6ttet fr\u00e5n det lilla k\u00f6ttet, anv\u00e4nd f\u00f6rst ett grovt h\u00e5l f\u00f6r att sikta en g\u00e5ng, ers\u00e4tt det sedan med ett medelstort h\u00e5l, och den fina silplattan forts\u00e4tter att krossas, vilket \u00e4r tidskr\u00e4vande och m\u00f6dosam. Med hj\u00e4lp av en trestegs fryst k\u00f6ttkvarn kan du sl\u00e5 in k\u00f6ttf\u00e4rsen p\u00e5 en g\u00e5ng.<\/p>\n

\"\"
Spiralaxeln \u00e4r tillverkad av austenitiskt rostfritt st\u00e5l<\/figcaption><\/figure>\n

Huvudstrukturen f\u00f6r den frysta k\u00f6ttkvarnen best\u00e5r av ett matningssystem, ett transmissionssystem och ett sk\u00e4rsystem. Matningssystemet best\u00e5r av en tratt, en vinsch och en matarskruv. Drivsystemet best\u00e5r av en ram, en motor och en reducering. Skruvaxeln \u00e4r utrustad med ett h\u00e5llarlager f\u00f6r att motst\u00e5 den starka reaktionskraft som genereras av matarskruven och extruderingsskruven under matning, kl\u00e4mning och vridning. Sk\u00e4rsystemet best\u00e5r av en \u00f6ppningsplatta och en brotsch. Broscharen och matarskruven roteras synkront. Det finns n\u00e5gra sm\u00e5 h\u00e5l med samma diameter p\u00e5 \u00f6ppningsplattan. \u00d6ppningsplattan \u00e4r f\u00e4st vid korsbrottaren och \u00e4r bekv\u00e4m att montera och demontera. Matningsskruv, brotsch och \u00f6ppningsplatta \u00e4r de huvudsakliga arbetsdelarna i den frysta k\u00f6ttkvarnen. F\u00f6rst n\u00e4r de tre \u00e4r n\u00e4ra matchade kan normal drift av den frysta k\u00f6ttkvarnen garanteras. Idag ska vi l\u00e4ra oss om strukturen och funktionen hos den frysta k\u00f6ttkvarnen!<\/p>\n

1. Matarskruven anv\u00e4nds huvudsakligen f\u00f6r att pressa materialet till sk\u00e4rsystemet. Matarskruvens ytterdiameter och axel \u00e4r koaxial och b\u00f6r undvika kontakt med maskinh\u00f6ljet. N\u00e4r det g\u00e4ller transportkapacitet \u00e4r matarskruvens rotationshastighet s\u00e5 snabb som m\u00f6jligt; men om rotationshastigheten \u00e4r f\u00f6r h\u00f6g \u00f6kar trycket vid \u00f6ppningsplattan, friktionen mellan k\u00f6ttet och maskinen \u00f6kar och k\u00f6ttet v\u00e4rms upp, vilket p\u00e5verkar produktkvaliteten.<\/p>\n

2. Broscharen kallas \u00e4ven korsbrottsch f\u00f6r att sk\u00e4ra materialet. Det finns i allm\u00e4nhet fyra sk\u00e4reggar, och sk\u00e4reggens riktning \u00e4r densamma som rotationsriktningen f\u00f6r matarskruven. Materialet \u00e4r rostfritt st\u00e5l eller kolverktygsst\u00e5l, och botten p\u00e5 brotschens knivar \u00e4r f\u00e4st vid \u00f6ppningsplattan.<\/p>\n

\"Stor
Stor fryst k\u00f6ttkvarn fr\u00e4s<\/figcaption><\/figure>\n

3. \u00d6ppningsplattan och brotschen \u00e4r f\u00e4sta vid varandra f\u00f6r att bilda en skjuvkraft, och den frysta k\u00f6ttkvarnen sk\u00e4r upp r\u00e5varan mekaniskt. N\u00e4r storleken p\u00e5 k\u00f6ttmaterialet och porstorleken p\u00e5 \u00f6ppningsplattan \u00e4r samma, kan porstorleken matas ut genom \u00f6ppningen. Ju mindre porstorleken p\u00e5 \u00f6ppningsplattan \u00e4r, desto mindre blir t\u00f6mningsgranulariteten hos k\u00f6ttmaterialet, men utmatningstiden kommer ocks\u00e5 att \u00f6ka.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The frozen meat grinder can directly weave the frozen meat pieces after cutting, and together with the structure and principle of the frozen meat grinder! The frozen meat grinder consists mainly of the feeding part and the part of the chopped meat, mainly including a screw feeder, a hopper, a reamer, a sieve plate, and […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-8039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meat-grinder"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8039"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8039\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}