{"id":8039,"date":"2019-07-10T16:28:29","date_gmt":"2019-07-10T08:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=8039"},"modified":"2019-07-10T16:28:29","modified_gmt":"2019-07-10T08:28:29","slug":"structure-and-function-of-frozen-meat-grinder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/blog\/structure-and-function-of-frozen-meat-grinder\/","title":{"rendered":"Structura \u0219i func\u021bia ma\u0219inii de tocat carne congelat\u0103"},"content":{"rendered":"

Masina de tocat carne congelata poate tese direct bucatile de carne congelata dupa taiere, si impreuna cu structura si principiul masinii de tocat carne congelata!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ma\u0219ina de tocat carne congelat\u0103 const\u0103 \u00een principal din partea de alimentare \u0219i partea de carne tocat\u0103, incluz\u00e2nd \u00een principal un alimentator cu \u0219urub, un bunc\u0103r, un alez, o plac\u0103 de sit\u0103 \u0219i un motor electric. C\u00e2nd se lucreaz\u0103, carnea congelat\u0103 este t\u0103iat\u0103 \u00een mod corespunz\u0103tor \u00een buc\u0103\u021bi, ad\u0103ugat\u0103 din bunc\u0103rul de alimentare, iar carnea este trimis\u0103 la dispozitivul de r\u0103sucire pe m\u0103sur\u0103 ce melcul de alimentare se rote\u0219te. Alezul este dispus pe un plan perpendicular pe arborele \u0219urubului, se rote\u0219te \u00eempreun\u0103 cu \u0219urubul, iar por\u021biunea lamei se mi\u0219c\u0103 \u00een raport cu placa de sit\u0103 4, iar lopata pentru carne extrudat\u0103 de \u0219urub este tocat\u0103, iar carnea t\u0103iat\u0103 este de asemenea extrudat\u0103 prin placa de sit\u0103. Apoi, este desc\u0103rcat din orificiul piuli\u021bei de fixare la urm\u0103torul proces. Pl\u0103cile de sit\u0103 ale ma\u0219inii de tocat carne congelat\u0103 pot fi \u00eenlocuite liber, iar sitele de diferite diametre pot fi folosite pentru a prelucra carnea de diferite diametre. C\u00e2nd folosi\u021bi o bucat\u0103 de ma\u0219in\u0103 de tocat carne congelat\u0103 pentru a r\u0103suci carnea c\u0103rnii mici, mai \u00eent\u00e2i utiliza\u021bi o gaur\u0103 grosier\u0103 pentru a cerne o dat\u0103, apoi \u00eenlocui\u021bi-o cu o gaur\u0103 medie, iar placa de sit\u0103 fin\u0103 continu\u0103 s\u0103 fie spart\u0103, ceea ce necesit\u0103 mult timp \u0219i laborios. Folosind o ma\u0219in\u0103 de tocat carne congelat\u0103 \u00een trei trepte, pute\u021bi \u00eenf\u0103\u0219ura carnea tocat\u0103 dintr-o singur\u0103 mi\u0219care.<\/p>\n

\"\"
Arborele spiralat este realizat din otel inoxidabil austenitic<\/figcaption><\/figure>\n

Structura principal\u0103 a ma\u0219inii de tocat carne congelat\u0103 const\u0103 dintr-un sistem de alimentare, un sistem de transmisie \u0219i un sistem de t\u0103iere. Sistemul de alimentare const\u0103 dintr-un bunc\u0103r, un troliu \u0219i un \u0219urub de alimentare. Sistemul de antrenare este format dintr-un cadru, un motor \u0219i un reductor. Arborele \u0219urubului este echipat cu un lag\u0103r de re\u021binere pentru a rezista la for\u021ba de reac\u021bie puternic\u0103 generat\u0103 de \u0219urubul de alimentare \u0219i \u0219urubul de extrudare \u00een timpul aliment\u0103rii, str\u00e2ngerii \u0219i r\u0103sucirii. Sistemul de t\u0103iere const\u0103 dintr-o plac\u0103 cu orificii \u0219i un alez. Alezul \u0219i \u0219urubul de alimentare sunt rotite sincron. Exist\u0103 c\u00e2teva g\u0103uri mici de acela\u0219i diametru pe placa orificiului. Placa cu orificii este ata\u0219at\u0103 la alezul transversal \u0219i este convenabil\u0103 de asamblat \u0219i dezasamblat. \u0218urubul de alimentare, alezul \u0219i placa cu orificii sunt principalele p\u0103r\u021bi de lucru ale ma\u0219inii de tocat carne congelat\u0103. Doar atunci c\u00e2nd cele trei sunt str\u00e2ns potrivite poate fi garantat\u0103 func\u021bionarea normal\u0103 a ma\u0219inii de tocat carne congelat\u0103. Ast\u0103zi, s\u0103 \u00eenv\u0103\u021b\u0103m despre structura \u0219i func\u021bia ma\u0219inii de tocat carne congelat\u0103!<\/p>\n

1. \u0218urubul de alimentare este folosit \u00een principal pentru a stoarce materialul pe sistemul de t\u0103iere. Diametrul exterior \u0219i axa \u0219urubului de alimentare sunt coaxiale \u0219i ar trebui s\u0103 evite contactul cu carcasa ma\u0219inii. \u00cen ceea ce prive\u0219te capacitatea de transport, viteza de rota\u021bie a \u0219urubului de alimentare este c\u00e2t se poate de rapid\u0103; totu\u0219i, dac\u0103 viteza de rota\u021bie este prea mare, presiunea la placa cu orificii cre\u0219te, frecarea dintre carne \u0219i ma\u0219in\u0103 cre\u0219te, iar carnea este \u00eenc\u0103lzit\u0103, ceea ce afecteaz\u0103 calitatea produsului.<\/p>\n

2. Alezul se mai nume\u0219te \u0219i alezul \u00eencruci\u0219at pentru a t\u0103ia materialul. \u00cen general, exist\u0103 patru muchii de t\u0103iere, iar direc\u021bia muchiei de t\u0103iere este aceea\u0219i cu direc\u021bia de rota\u021bie a \u0219urubului de alimentare. Materialul este o\u021bel inoxidabil sau o\u021bel carbon pentru scule, iar partea inferioar\u0103 a cu\u021bitelor alezei este ata\u0219at\u0103 la placa orificiului.<\/p>\n

\"Ma\u0219in\u0103
Ma\u0219in\u0103 de tocat carne congelat\u0103 mare<\/figcaption><\/figure>\n

3. Placa cu orificii \u0219i alezul sunt ata\u0219ate una de alta pentru a forma o for\u021b\u0103 de forfecare, iar ma\u0219ina de tocat carne congelat\u0103 taie mecanic materia prim\u0103. C\u00e2nd dimensiunea materialului de carne \u0219i dimensiunea porilor pl\u0103cii cu orificii sunt acelea\u0219i, dimensiunea porilor poate fi desc\u0103rcat\u0103 prin orificiu. Cu c\u00e2t dimensiunea porilor pl\u0103cii cu orificii este mai mic\u0103, cu at\u00e2t granularitatea de desc\u0103rcare a materialului de carne este mai mic\u0103, dar timpul de desc\u0103rcare va cre\u0219te \u0219i el.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The frozen meat grinder can directly weave the frozen meat pieces after cutting, and together with the structure and principle of the frozen meat grinder! The frozen meat grinder consists mainly of the feeding part and the part of the chopped meat, mainly including a screw feeder, a hopper, a reamer, a sieve plate, and […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-8039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meat-grinder"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8039"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8039\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}