{"id":76,"count":12,"description":"<h1 data-path-to-node=\"0\">\ud83c\udf2a\ufe0f Picadores industriais de cuba: emulsifica\u00e7\u00e3o avan\u00e7ada e formula\u00e7\u00e3o de alimentos em grande escala<\/h1>\r\n<p data-path-to-node=\"1\"><b data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\">P\u00fablico-alvo:<\/b> Produtores industriais de embutidos, fabricantes comerciais de ra\u00e7\u00e3o para animais de estima\u00e7\u00e3o, cozinhas industriais de alimentos preparados em grande escala e distribuidores de equipamentos de processamento.<\/p>\r\n<p data-path-to-node=\"2\"><b data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\">Objetivo principal:<\/b> Redu\u00e7\u00e3o por alto cisalhamento, mistura homog\u00eanea e emulsifica\u00e7\u00e3o r\u00e1pida de prote\u00ednas sem degrada\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica.<\/p>","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pt\/product-category\/bowl-chopper\/","name":"Picador de Tigela","slug":"bowl-chopper","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/76","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}