{"id":11447,"date":"2021-06-25T10:46:43","date_gmt":"2021-06-25T02:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=11447"},"modified":"2021-06-25T10:46:43","modified_gmt":"2021-06-25T02:46:43","slug":"best-meat-slicer-buyers-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pt\/blog\/best-meat-slicer-buyers-guide\/","title":{"rendered":"Guia de compra dos melhores fatiadores de carne"},"content":{"rendered":"

Guia de compra dos melhores fatiadores de carne<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ter um fatiador de carnes em casa \u00e9 muito pr\u00e1tico, principalmente se voc\u00ea compra carne em grandes quantidades. Voc\u00ea pode usar um fatiador de carnes para queijos, p\u00e3es e legumes. Embora este aparelho pr\u00e1tico possa n\u00e3o ser o primeiro item da sua lista de desejos, certamente \u00e9 uma ferramenta \u00fatil para se ter em qualquer cozinha.
Est\u00e1 pensando em comprar uma? Reunimos este guia de compra \u00fatil para ajud\u00e1-lo a escolher a fatiadora de carne ideal para suas necessidades espec\u00edficas.<\/p>\n\n\n\n

Confira o restante do artigo abaixo.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 um fatiador de carne?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Uma fatiadora de carnes \u2013 tamb\u00e9m conhecida como fatiadora de frios, m\u00e1quina de fatiar ou simplesmente fatiadora \u2013 \u00e9 um equipamento usado principalmente em delicatessens, a\u00e7ougues e restaurantes. Ela serve para fatiar diversos tipos de alimentos, como lingui\u00e7as, carnes, queijos e p\u00e3es. Usar uma fatiadora de carnes exige menos esfor\u00e7o do que uma faca tradicional. Al\u00e9m disso, ela preserva melhor a textura dos alimentos do que uma faca comum.<\/p>\n\n\n\n

A maioria dos fatiadores de carne pode ser ajustada para fatiar carnes e queijos em diferentes espessuras. Os fatiadores de carne mais modernos funcionam com um motor el\u00e9trico. Originalmente, eram operados por uma manivela. A maioria dos fatiadores de carne pertence a pessoas que trabalham na ind\u00fastria aliment\u00edcia, por\u00e9m, est\u00e3o se tornando cada vez mais populares em resid\u00eancias.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os benef\u00edcios de um fatiador de carne?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Existem muitos motivos pelos quais voc\u00ea pode estar pensando em comprar um fatiador de carne. Voc\u00ea pode precisar de um para sua casa ou para sua empresa, o que n\u00e3o \u00e9 surpreendente, j\u00e1 que eles oferecem muitos benef\u00edcios.<\/p>\n\n\n\n

YVoc\u00ea pode economizar dinheiro a longo prazo.<\/strong><\/em><\/strong>
Se voc\u00ea comprar a mesma por\u00e7\u00e3o da mesma carne, sem fati\u00e1-la, sair\u00e1 muito mais barato do que comprar carne j\u00e1 fatiada em um a\u00e7ougue. A economia que voc\u00ea far\u00e1 em um ano provavelmente ser\u00e1 mais do que suficiente para pagar o fatiador de carne.<\/p>\n\n\n\n

Eles fornecem fatias de carne muito finas e apetitosas.<\/em><\/strong>
Se voc\u00ea gosta de fatias de carne bem fininhas, um fatiador de frios \u00e9 essencial. Voc\u00ea n\u00e3o conseguir\u00e1 fatias t\u00e3o finas com uma faca, a menos que seja um chef profissional. Dito isso, at\u00e9 mesmo chefs habilidosos o suficiente para fatiar a carne t\u00e3o finamente usam um fatiador. Temos certeza de que voc\u00ea concordar\u00e1: n\u00e3o h\u00e1 nada melhor do que fatias caseiras em um sandu\u00edche.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o \u00f3timos se voc\u00ea trabalha como chef.<\/strong>
Se voc\u00ea \u00e9 chef e precisa fatiar muitos produtos diariamente, precisar\u00e1 de uma fatiadora de frios na sua cozinha. Fatiar alimentos manualmente por longos per\u00edodos pode levar a les\u00f5es por esfor\u00e7o repetitivo. Visualmente, uma fatiadora de frios permite que as fatias fiquem uniformes e com uma apar\u00eancia muito mais profissional.<\/p>\n\n\n\n

O que considerar antes de comprar uma fatiadora de carne?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Um fatiador de carne \u00e9 um utens\u00edlio de cozinha \u00fatil em qualquer casa. No entanto, h\u00e1 alguns pontos que voc\u00ea deve considerar antes de compr\u00e1-lo.<\/p>\n\n\n\n

Tamanho da l\u00e2mina<\/em><\/strong>
Os fatiadores de carne v\u00eam em diversos tamanhos. As l\u00e2minas t\u00eam diferentes di\u00e2metros \u2013 normalmente entre 20 e 35 cent\u00edmetros. L\u00e2minas maiores cortam a carne mais r\u00e1pido e com mais facilidade. Fatiadores de carne para uso pesado geralmente v\u00eam com l\u00e2minas de 33 a 35 cent\u00edmetros. Fatiadores para uso leve t\u00eam l\u00e2minas de 20 a 23 cent\u00edmetros. Se voc\u00ea n\u00e3o costuma cortar muita carne, talvez precise apenas de um fatiador para uso leve.<\/p>\n\n\n

<\/div>\"Fatiador

Fatiador de carne congelada de ch\u00e3o de 14 polegadas HB-350<\/h2>
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\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=FpeHd7lcQ…<\/p>\n<\/div>
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Alimenta\u00e7\u00e3o por gravidade ou vertical<\/em><\/strong>
Geralmente, existem dois tipos de fatiadores de carne dispon\u00edveis: os de alimenta\u00e7\u00e3o por gravidade e os de alimenta\u00e7\u00e3o vertical. Os fatiadores de carne de alimenta\u00e7\u00e3o por gravidade empurram a carne contra a l\u00e2mina, enquanto os fatiadores de carne de alimenta\u00e7\u00e3o vertical permitem maior precis\u00e3o nos cortes.<\/p>\n\n\n\n

Metal<\/em><\/strong>
O a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 considerado o melhor metal para l\u00e2minas de fatiadores de carne. Uma l\u00e2mina de a\u00e7o inoxid\u00e1vel tem menor probabilidade de enferrujar e pode cortar praticamente qualquer coisa. Existem outros materiais para l\u00e2minas no mercado, mas recomendamos o a\u00e7o inoxid\u00e1vel acima de todos os outros.<\/p>\n\n\n\n

Afiador embutido<\/em><\/strong>
Se voc\u00ea deseja que seu fatiador de carne dure bastante tempo, sugerimos comprar um modelo com afiador de l\u00e2minas integrado. Isso garantir\u00e1 que seu fatiador de carne continue funcionando bem.<\/p>\n\n\n\n

Recursos de seguran\u00e7a<\/em><\/strong>
Todas as m\u00e1quinas de cortar carne devem vir com uma prote\u00e7\u00e3o. Esta prote\u00e7\u00e3o encaixa-se no carro da m\u00e1quina e protege a sua m\u00e3o de cortes. Para uma prote\u00e7\u00e3o extra, pode tamb\u00e9m investir num par de luvas resistentes a cortes.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e2mina ajust\u00e1vel<\/em><\/strong>
Alguns modelos de fatiadores de carne v\u00eam com alavancas que ajustam o tamanho da l\u00e2mina. Essa \u00e9 uma caracter\u00edstica \u00fatil se voc\u00ea deseja realizar uma variedade de tarefas.<\/p>\n\n\n\n

F\u00e1cil de limpar<\/em><\/strong>
O ideal \u00e9 procurar um fatiador de carne com pe\u00e7as totalmente remov\u00edveis. Verifique se o aparelho possui um p\u00e9 ou suporte para limpeza. Esses recursos facilitam bastante a higieniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

tamanho da bandeja de carne<\/em><\/strong>
Se voc\u00ea comprar um fatiador de carne com uma bandeja pequena, significa que ter\u00e1 que repor a carne com mais frequ\u00eancia. Se voc\u00ea sabe que vai cortar grandes quantidades de carne ou queijo, uma bandeja maior economizar\u00e1 tempo e energia.<\/p>\n\n\n\n

Manual ou autom\u00e1tico<\/em><\/strong>
Um fatiador de carne manual exige que voc\u00ea empurre a carne em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 l\u00e2mina. Um fatiador de carne autom\u00e1tico permite que voc\u00ea defina suas prefer\u00eancias e deixe a m\u00e1quina fazer o trabalho. Um fatiador de carne manual costuma ser mais barato que o autom\u00e1tico, ent\u00e3o voc\u00ea precisa avaliar se a diferen\u00e7a de pre\u00e7o compensa.<\/p>\n\n\n\n

Uma fatiadora de carne operada por manivela tamb\u00e9m \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o, n\u00e3o necessitando de eletricidade, mas requer muito mais esfor\u00e7o do que as m\u00e1quinas autom\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

Faixa de pre\u00e7o de fatiadores de carne<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Voc\u00ea pode comprar um fatiador de carne por valores entre $80 e $20.000. Para um fatiador de carne decente para uso dom\u00e9stico, voc\u00ea deve reservar at\u00e9 $200. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio gastar o pre\u00e7o mais alto, a menos que esteja comprando uma m\u00e1quina de escala industrial.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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