![\"\"](\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kekxtcdfehg-1030x579.jpg\")
<\/p>\nMro\u017cona maszynka do mielenia mi\u0119sa mo\u017ce bezpo\u015brednio tka\u0107 zamro\u017cone kawa\u0142ki mi\u0119sa po ci\u0119ciu, a tak\u017ce struktur\u0119 i zasad\u0119 dzia\u0142ania mro\u017conej maszynki do mielenia mi\u0119sa!<\/p>\n
<\/p>\n
M\u0142ynek do mi\u0119sa mro\u017conego sk\u0142ada si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z cz\u0119\u015bci podaj\u0105cej i cz\u0119\u015bci siekanego mi\u0119sa, sk\u0142adaj\u0105cej si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z podajnika \u015blimakowego, leja zasypowego, rozwiertaka, p\u0142yty sitowej i silnika elektrycznego. Podczas pracy zamro\u017cone mi\u0119so jest odpowiednio krojone na kawa\u0142ki, dodawane z leja zasypowego i w miar\u0119 obrotu \u015blimaka podaj\u0105cego mi\u0119so kierowane jest do urz\u0105dzenia skr\u0119caj\u0105cego. Rozwiertak jest umieszczony w p\u0142aszczy\u017anie prostopad\u0142ej do wa\u0142u \u015blimaka, obraca si\u0119 wraz ze \u015blimakiem, a cz\u0119\u015b\u0107 ostrza przesuwa si\u0119 wzgl\u0119dem p\u0142yty sitowej 4, a wyt\u0142aczana przez \u015blimak \u0142opata mi\u0119sa jest siekana, a pokrojone mi\u0119so jest r\u00f3wnie\u017c wyt\u0142aczane przez p\u0142yta sitowa. Nast\u0119pnie jest on odprowadzany z otworu nakr\u0119tki mocuj\u0105cej do nast\u0119pnego procesu. P\u0142yty sitowe maszynki do mielenia mro\u017conego mi\u0119sa mo\u017cna dowolnie wymienia\u0107, a sita o r\u00f3\u017cnych \u015brednicach mo\u017cna stosowa\u0107 do obr\u00f3bki mi\u0119sa o r\u00f3\u017cnych \u015brednicach. Je\u015bli u\u017cywasz kawa\u0142ka mro\u017conej maszynki do mielenia mi\u0119sa do skr\u0119cania mi\u0119sa z drobnego mi\u0119sa, najpierw u\u017cyj grubego otworu, aby go przesia\u0107 raz, a nast\u0119pnie zast\u0105p go \u015brednim otworem, a drobna p\u0142yta sitowa b\u0119dzie nadal rozbijana, co jest czasoch\u0142onne i pracoch\u0142onny. Za pomoc\u0105 trzystopniowej maszynki do mi\u0119sa mro\u017conego mo\u017cesz owin\u0105\u0107 mi\u0119so mielone za jednym razem.<\/p>\n G\u0142\u00f3wna konstrukcja maszynki do mielenia mro\u017conego mi\u0119sa sk\u0142ada si\u0119 z uk\u0142adu podaj\u0105cego, uk\u0142adu przek\u0142adniowego i uk\u0142adu tn\u0105cego. System podawania sk\u0142ada si\u0119 z leja zasypowego, wci\u0105garki i \u015blimaka podaj\u0105cego. Uk\u0142ad nap\u0119dowy sk\u0142ada si\u0119 z ramy, silnika i reduktora. Wa\u0142 \u015blimaka jest wyposa\u017cony w \u0142o\u017cysko ustalaj\u0105ce, kt\u00f3re wytrzymuje du\u017c\u0105 si\u0142\u0119 reakcji generowan\u0105 przez \u015blimak podaj\u0105cy i \u015blimak wyt\u0142aczaj\u0105cy podczas podawania, \u015bciskania i skr\u0119cania. System tn\u0105cy sk\u0142ada si\u0119 z kryzy i rozwiertaka. Rozwiertak i \u015bruba poci\u0105gowa obracaj\u0105 si\u0119 synchronicznie. Na p\u0142ycie kryzowej znajduje si\u0119 kilka ma\u0142ych otwor\u00f3w o tej samej \u015brednicy. P\u0142ytka kryzowa jest przymocowana do rozwiertaka krzy\u017cowego i jest wygodna w monta\u017cu i demonta\u017cu. \u015alimak podaj\u0105cy, rozwiertak i kryza to g\u0142\u00f3wne cz\u0119\u015bci robocze maszynki do mielenia mro\u017conego mi\u0119sa. Tylko wtedy, gdy te trzy elementy s\u0105 \u015bci\u015ble dopasowane, mo\u017cna zagwarantowa\u0107 normalne dzia\u0142anie maszynki do mielenia mro\u017conego mi\u0119sa. Dzi\u015b poznajmy budow\u0119 i dzia\u0142anie maszynki do mielenia mro\u017conego mi\u0119sa!<\/p>\n 1. \u015alimak podaj\u0105cy s\u0142u\u017cy g\u0142\u00f3wnie do wyciskania materia\u0142u do uk\u0142adu tn\u0105cego. \u015arednica zewn\u0119trzna i o\u015b \u015blimaka poci\u0105gowego s\u0105 wsp\u00f3\u0142osiowe i powinny unika\u0107 kontaktu z obudow\u0105 maszyny. Pod wzgl\u0119dem wydajno\u015bci pr\u0119dko\u015b\u0107 obrotowa \u015blimaka podaj\u0105cego jest mo\u017cliwie najwi\u0119ksza; je\u017celi jednak pr\u0119dko\u015b\u0107 obrotowa jest zbyt du\u017ca, zwi\u0119ksza si\u0119 nacisk na kryz\u0119, zwi\u0119ksza si\u0119 tarcie pomi\u0119dzy mi\u0119sem a maszyn\u0105, a mi\u0119so ulega podgrzaniu, co wp\u0142ywa na jako\u015b\u0107 produktu.<\/p>\n 2. Rozwiertak nazywany jest r\u00f3wnie\u017c rozwiertakiem krzy\u017cowym do ci\u0119cia materia\u0142u. Zasadniczo wyst\u0119puj\u0105 cztery kraw\u0119dzie tn\u0105ce, a kierunek kraw\u0119dzi tn\u0105cej jest taki sam, jak kierunek obrotu \u015blimaka podaj\u0105cego. Materia\u0142em jest stal nierdzewna lub w\u0119glowa stal narz\u0119dziowa, a sp\u00f3d no\u017cy rozwiertaka jest przymocowany do kryzy.<\/p>\n 3. Kryza i rozwiertak s\u0105 ze sob\u0105 po\u0142\u0105czone, tworz\u0105c si\u0142\u0119 \u015bcinaj\u0105c\u0105, a maszynka do mielenia zamro\u017conego mi\u0119sa mechanicznie tnie surowiec. Gdy wielko\u015b\u0107 materia\u0142u mi\u0119snego i wielko\u015b\u0107 por\u00f3w p\u0142ytki kryzowej s\u0105 takie same, wielko\u015b\u0107 por\u00f3w mo\u017ce by\u0107 odprowadzana przez kryz\u0119. Im mniejszy rozmiar por\u00f3w kryzy, tym mniejsza ziarnisto\u015b\u0107 materia\u0142u mi\u0119snego na wylocie, ale czas wy\u0142adunku r\u00f3wnie\u017c si\u0119 wyd\u0142u\u017cy.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" The frozen meat grinder can directly weave the frozen meat pieces after cutting, and together with the structure and principle of the frozen meat grinder! The frozen meat grinder consists mainly of the feeding part and the part of the chopped meat, mainly including a screw feeder, a hopper, a reamer, a sieve plate, and […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-8039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meat-grinder"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8039"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8039\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/frozen-meat-grinder.jpg\")
![\"Du\u017cy](\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/IMG_20190502_151357-900.jpg\")