{"id":12664,"date":"2022-09-07T09:04:41","date_gmt":"2022-09-07T01:04:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=12664"},"modified":"2022-09-07T09:04:41","modified_gmt":"2022-09-07T01:04:41","slug":"fresh-meat-grinder-can-keep-the-meat-fresh-while-being-efficient","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/blog\/fresh-meat-grinder-can-keep-the-meat-fresh-while-being-efficient\/","title":{"rendered":"Maszynka do mielenia \u015bwie\u017cego mi\u0119sa mo\u017ce utrzyma\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 mi\u0119sa, a jednocze\u015bnie jest wydajna"},"content":{"rendered":"

W przemy\u015ble produkt\u00f3w mi\u0119snych m\u0142ynki do \u015bwie\u017cego mi\u0119sa s\u0105 szeroko stosowane i s\u0105 najcz\u0119\u015bciej stosowane w przetw\u00f3rstwie na du\u017c\u0105 skal\u0119, takim jak zak\u0142ady przetw\u00f3rstwa spo\u017cywczego, kuchnie centralne i linie technologiczne. Ma bardzo szerokie zastosowanie w przetw\u00f3rstwie i produkcji wyrob\u00f3w mi\u0119snych, a pr\u0119dko\u015b\u0107 przetwarzania jest r\u00f3wnie\u017c bardzo du\u017ca, co znacznie poprawia efektywno\u015b\u0107 produkcji.
\u200b\u200b
Za pomoc\u0105 maszynek do mielenia \u015bwie\u017cego mi\u0119sa mo\u017cna nie tylko przetwarza\u0107 \u015bwie\u017ce produkty mi\u0119sne, ale tak\u017ce przetwarza\u0107 mi\u0119so mro\u017cone, czego nie maj\u0105 zwyk\u0142e maszynki do mielenia mi\u0119sa. W przypadku stosowania maszynki do mielenia mro\u017conego mi\u0119sa w celu poprawy wydajno\u015bci pracy, poniewa\u017c jest ona bezpo\u015brednio ukierunkowana na obr\u00f3bk\u0119 zamro\u017conego mi\u0119sa, rozmra\u017canie nie jest wymagane, a mo\u017cna zachowa\u0107 od\u017cywienie mi\u0119sa i \u015bwie\u017co\u015b\u0107 mi\u0119sa. Czas u\u017cytkowania urz\u0105dzenia podczas siekania jest r\u00f3wnie\u017c kr\u00f3tki, a wzrost temperatury mi\u0119sa niewielki. Jednocze\u015bnie mo\u017cna zaoszcz\u0119dzi\u0107 du\u017co czasu, a zwi\u0119kszona wydajno\u015b\u0107 i szybko\u015b\u0107 przetwarzania pozwala zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo mi\u0119sa.<\/p>\n\n\n\n

  1. Wysoka wydajno\u015b\u0107, du\u017ca si\u0142a podawania, jednolita si\u0142a roz\u0142adowywania, podw\u00f3jne zastosowanie na sucho i na mokro.<\/li>
  2. Wysoko\u015b\u0107 sprz\u0119tu jest odpowiednia, a instalacja wygodna.<\/li>
  3. Szerokie \u015brodowisko aplikacji.<\/li>
  4. Ochrona \u015brodowiska, brak kurzu.<\/li>
  5. Ma zalety zwartej konstrukcji, pi\u0119knego wygl\u0105du, prostej obs\u0142ugi, wysokiej wydajno\u015bci, niskiego zu\u017cycia energii, wygodnego czyszczenia i konserwacji, bezpiecze\u0144stwa i higieny itp.<\/li>
  6. Przyjmuje ca\u0142kowicie zamkni\u0119t\u0105 przek\u0142adni\u0119 z\u0119bat\u0105, o zwartej konstrukcji, stabilnej pracy, niezawodnej pracy i wygodnej konserwacji.<\/li>
  7. Wszystkie cz\u0119\u015bci maszynki do mielenia mi\u0119sa maj\u0105ce kontakt z \u017cywno\u015bci\u0105 wykonane s\u0105 z wysokiej jako\u015bci stali nierdzewnej, kt\u00f3ra jest bezpieczna i wolna od zanieczyszcze\u0144.<\/li>
  8. Obudowa ma g\u0142adkie linie, nie ma szczelin, kt\u00f3re mog\u0142yby ukry\u0107 brud, nie ma ostrych kraw\u0119dzi, kt\u00f3re mog\u0142yby zrani\u0107 operatora i jest \u0142atwa do czyszczenia.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    G\u0142\u00f3wne cz\u0119\u015bci maszynki do mielenia mi\u0119sa wykonane s\u0105 z wysokiej jako\u015bci stali nierdzewnej 304, kt\u00f3ra ma dobr\u0105 odporno\u015b\u0107 na korozj\u0119. Powierzchnia jest specjalnie obrobiona, \u0142atwa do czyszczenia, pi\u0119kna i trwa\u0142a. Jest to idealny sprz\u0119t do przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego. Maszyna dzia\u0142a p\u0142ynnie, jest \u0142atwa w obs\u0142udze oraz \u0142atwa w czyszczeniu i konserwacji. Surowe mi\u0119so w leju zasypowym jest dociskane za pomoc\u0105 \u015bruby do p\u0142yty wst\u0119pnego krojenia. Poprzez obr\u00f3t i wyt\u0142aczanie \u015blimaka, kryza i n\u00f3\u017c obracaj\u0105 si\u0119 wzgl\u0119dem siebie, dzi\u0119ki czemu surowe mi\u0119so jest krojone na granulat, co zapewnia jednolito\u015b\u0107 nadzienia mi\u0119snego. Mo\u017cna wybiera\u0107 kryzy o r\u00f3\u017cnych rozmiarach, a nadzienia mi\u0119sne o r\u00f3\u017cnych wymaganiach mo\u017cna realizowa\u0107 poprzez r\u00f3\u017cne kombinacje kryz.<\/p>\n\n\n\n

    \u015arodki ostro\u017cno\u015bci podczas u\u017cywania maszynki do mielenia \u015bwie\u017cego mi\u0119sa:<\/h3>\n\n\n\n
    1. Nadaje si\u0119 do mi\u0119sa mro\u017conego lub sch\u0142odzonego, kt\u00f3rego temperatura surowca przekracza -18 \u2103.<\/li>
    2. Zesp\u00f3\u0142 wej\u015bciowy i wyj\u015bciowy maszynki do mielenia mi\u0119sa mo\u017cna zdemontowa\u0107 i wyczy\u015bci\u0107.<\/li>
    3. Po czyszczeniu upewnij si\u0119, \u017ce w szczelinach ka\u017cdego zespo\u0142u \u015blimaka nie pozosta\u0142y \u017cadne resztki mi\u0119sa, aby unikn\u0105\u0107 zanieczyszczenia krzy\u017cowego.<\/li>
    4. Nie usuwaj \u017cadnego urz\u0105dzenia zabezpieczaj\u0105cego.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      In the meat product industry, fresh meat grinders are widely used and are mostly used in large-scale processing such as food processing plants, central kitchens, and processing lines. It has a very wide range of applications in the processing and production of meat products, and the processing speed is also very fast, which significantly improves […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,21],"tags":[],"class_list":["post-12664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meat-grinder","category-incubation-technology"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12664"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12664\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}