{"id":12956,"date":"2024-02-23T01:46:57","date_gmt":"2024-02-23T06:46:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?post_type=product&p=12956"},"modified":"2026-06-16T00:45:30","modified_gmt":"2026-06-16T05:45:30","slug":"chicken-meat-smoke-house","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/product\/chicken-meat-smoke-house\/","title":{"rendered":"Affumicatoio industriale per carne YX-1000"},"content":{"rendered":"
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Affumicatoio industriale per carne Newin YX-1000<\/strong> \u00e8 la soluzione di lavorazione ad alta produttivit\u00e0 progettata specificamente per i proprietari di stabilimenti alimentari e i responsabili di impianti di lavorazione della carne che necessitano di un'elevata capacit\u00e0 produttiva giornaliera. Risponde all'esigenza fondamentale di garantire uniformit\u00e0 nell'affumicatura, nell'essiccazione e nella colorazione in operazioni a fase unica, assicurando al contempo un sapore eccellente e costante nella produzione su larga scala.<\/p>\n\n

Realizzato con componenti industriali per impieghi gravosi, il modello YX-1000 offre una capacit\u00e0 di 1000 kg per lotto e un sistema di controllo PLC completamente automatico. Il suo robusto design a quattro porte e il peso netto di 3600 kg garantiscono la stabilit\u00e0 termica necessaria per una tostatura continua ad alta temperatura fino a 150 \u00b0C, rendendolo una scelta sicura e affidabile per operazioni su larga scala.<\/p>\n\n

Questo affumicatoio \"tutto in uno\" integra le funzioni di essiccazione, affumicatura e colorazione, ed \u00e8 perfetto per la lavorazione di salsicce, prosciutti, pollame e pesce su scala industriale. Il sistema di riscaldamento a doppia modalit\u00e0 (elettrico o a vapore) garantisce la massima flessibilit\u00e0 ed efficienza energetica, adattandosi alle infrastrutture di utenze del vostro stabilimento.<\/p>\n\n

Dal 2011, Newin \u00e8 uno dei principali fornitori di macchinari professionali per l'industria alimentare. Il modello YX-1000 \u00e8 supportato dal nostro team di assistenza tecnica globale, che offre assistenza in loco per l'installazione al fine di garantire il corretto funzionamento della vostra linea di produzione per la lavorazione della carne.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Specifiche tecniche<\/h3>\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
Parametro<\/th>\n YX-1000 Value<\/th>\n Perch\u00e9 \u00e8 importante<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n
Capacit\u00e0 del lotto<\/strong><\/td>\n 1000 kg<\/td>\n Ottimizzato per stabilimenti su scala industriale che lavorano tonnellate di carne al giorno.<\/td>\n <\/tr>\n
Potenza di riscaldamento (elettrica)<\/strong><\/td>\n 97,18 kW<\/td>\n Elevata densit\u00e0 di potenza per una rapida variazione della temperatura e l'uniformit\u00e0 dei lotti.<\/td>\n <\/tr>\n
Potenza termica (vapore)<\/strong><\/td>\n 25,18 kW<\/td>\n Alternativa ad alta efficienza energetica per impianti dotati di condutture del vapore gi\u00e0 esistenti.<\/td>\n <\/tr>\n
Intervallo di temperatura<\/strong><\/td>\n Fino a 150 \u00b0C<\/td>\n Versatile per l'affumicatura a freddo, l'affumicatura a caldo e la tostatura ad alta temperatura.<\/td>\n <\/tr>\n
Peso della macchina<\/strong><\/td>\n 3600 kg<\/td>\n Indica un telaio per impieghi gravosi progettato per una durata industriale di oltre 15 anni.<\/td>\n <\/tr>\n
Configurazione<\/strong><\/td>\n Design a quattro porte<\/td>\n Consente di ottimizzare i flussi di lavoro relativi alle operazioni di carico e scarico con doppio carrello.<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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\ud83d\udd0d Perch\u00e9 Newin YX-1000 \u00e8 leader del settore?<\/h4>\n