{"id":11875,"date":"2024-02-22T23:49:59","date_gmt":"2024-02-23T04:49:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?post_type=product&p=11875"},"modified":"2024-10-06T21:45:08","modified_gmt":"2024-10-07T02:45:08","slug":"cold-sausage-smoke-house-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/product\/cold-sausage-smoke-house-machine\/","title":{"rendered":"Macchina per affumicare salsicce fredde YM-100"},"content":{"rendered":"

Applicazione della macchina per la casa del fumo<\/h3>\n\n\n\n

L'affumicatoio viene utilizzato per salsicce, prosciutto, salsicce, pollo arrosto, pesce affumicato, anatra arrosto, pollame, prodotti acquatici e altri prodotti affumicati. <\/p>\n\n\n\n

Questa macchina \u00e8 realizzata con struttura in acciaio inossidabile. Ha le funzioni di affumicare, asciugare, cuocere a vapore (fornendo una fonte di vapore) e cuocere al forno. <\/p>\n\n\n\n

Gli utenti possono scegliere procedure di processo ragionevoli in base ai diversi requisiti di lavorazione del prodotto per realizzare lo scopo di polimerizzazione e sterilizzazione. Il telaio principale del forno di fumigazione del fumo viene riempito una volta con materiale in schiuma poliuretanica ad alta temperatura. L'effetto di isolamento termico \u00e8 migliorato, le prestazioni di tenuta sono buone e il risparmio energetico \u00e8 elevato. <\/p>\n\n\n\n

Caratteristiche della macchina per la casa del fumo<\/h3>\n\n\n\n

\nCaratteristiche strutturali: corpo dell'affumicatoio, sistema di riscaldamento, sistema di circolazione dell'aria e sistema di controllo elettrico.\n<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Corpo dell'affumicatoio: tutti i componenti e le pareti esterne del forno sono realizzati in acciaio inossidabile e resistente alla corrosione. I prodotti vengono appesi su rimorchi e inviati nel corpo del forno, le porte del forno possono essere chiuse e cotte secondo i parametri tecnologici impostati.<\/li>\n\n\n\n
  2. Sistema di circolazione del vento: la parte superiore del forno \u00e8 dotata di un ventilatore elettrico a doppia velocit\u00e0, alta potenza e quantit\u00e0 di vento elevata per garantire il riscaldamento nel forno in modo che la temperatura di tutti i luoghi sia uniforme e la qualit\u00e0 dei prodotti sia stabile e affidabile.<\/li>\n\n\n\n
  3. Sistema di fumo: la parte superiore \u00e8 la scatola di taglio, il riduttore aziona il meccanismo di agitazione, il periodo di taglio viene inviato alla piastra inferiore del forno di fumo, il pulsante di accensione sulla scatola di controllo elettronico \u00e8 controllato, la segatura viene bruciata lentamente, fumo e ventola viene inalato per affumicare il cibo cotto. Jiangsu Hotel piccola stufa a fumo, forno fumigante per riscaldamento a vapore da 30 chilogrammi.<\/li>\n\n\n\n
  4. Sistema di controllo elettrico: la parte di controllo elettronico adotta un pulsante di controllo manuale avanzato, affidabile e facile da usare.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    Modello<\/td>NWYX-50 Vapore<\/td>Riscaldamento elettrico NWYX-50<\/td><\/tr>
    Forze produttive (kg)<\/td>50<\/td>50<\/td><\/tr>
    Potenza totale (kw)<\/td>4<\/td>22<\/td><\/tr>
    Alta pressione (Mpa)<\/td>0.3-0.6<\/td>\/<\/td><\/tr>
    Bassa pressione (Mpa)<\/td>0.1-0.2<\/td>\/<\/td><\/tr>
    Temperatura del forno (\u00b0C)<\/td><120<\/td><150<\/td><\/tr>
    Pressione dell'acqua (Mpa)<\/td>0.2<\/td>\/<\/td><\/tr>
    Rimorchio standard (mm)<\/td>700*730*915<\/td>700*730*915<\/td><\/tr>
    Dimensioni host (mm)<\/td>1200*1000*1680<\/td>1200*1000*1680<\/td><\/tr>
    Peso (kg)<\/td>450<\/td>450<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

    I collegamenti della linea di lavorazione della salsiccia:<\/h3>\n\n\n\n

    \nCarne cruda\u2192Tritacarne<\/a>\u2192Taglierina per scodelle<\/a>\u2192Miscelatore di carne\u2192Macchina sottovuoto\u2192Macchina riempitrice per salsicce<\/a>\u2192Macchina per fili di pneumatici per salsicce\u2192Casa del fumo<\/a>\u2192Macchina confezionatrice sottovuoto<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Smoke House Machine Application Smoke house is used for sausages, ham, sausage, roast chicken, smoked fish, roast duck, poultry, aquatic products, and other smoked products. This machine is made of stainless steel structure. It has the functions of smoking, drying, steaming (providing a steam source), and baking. Users can choose reasonable process procedures according to […]\n","protected":false},"featured_media":14310,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[132],"product_tag":[],"class_list":["post-11875","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-smoke-house","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11875"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11875"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11875"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}