{"id":9617,"date":"2020-07-19T07:21:42","date_gmt":"2020-07-18T23:21:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=9617"},"modified":"2020-07-19T07:21:42","modified_gmt":"2020-07-18T23:21:42","slug":"the-working-principle-and-use-of-bowl-chopper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/blog\/the-working-principle-and-use-of-bowl-chopper\/","title":{"rendered":"Il principio di funzionamento e l'uso del tritatutto"},"content":{"rendered":"

Il principio di funzionamento e l'utilizzo del tritatutto: Il tritatutto per carne<\/a> utilizza la lama del tritatutto per ruotare ad alta velocit\u00e0 e tritare finemente e tagliare le principali materie prime come carne, carne macinata e altre materie prime in carne o poltiglia. Utilizzando lo stesso principio, mescolare insieme i fiocchi di ghiaccio, l'acqua e i materiali ausiliari fino a formare un latte uniforme.<\/p>\n\n\n\n

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IL velocit\u00e0 della lama del tritatutto<\/a>, la velocit\u00e0 della pentola, lo spazio tra il coltello per tritare e la pentola rotante raggiungono una buona combinazione, in modo che la finezza del prodotto da tritare sia buona, il riscaldamento sia piccolo e il tempo di triturazione sia breve, soprattutto grazie al trattamento di emulsione, che rende fini i prodotti dell'intestino. La densit\u00e0 e l'elasticit\u00e0 sono notevolmente migliorate, il che migliora notevolmente l'effetto emulsionante, l'elasticit\u00e0 e la finezza dei prodotti a base di carne.\u200b\u200b\u200b<\/p>\n\n\n\n

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Il tritatutto \u00e8 l'apparecchiatura chiave nel processo di produzione di prodotti a base di carne. Il coltello per tritare rotante ad alta velocit\u00e0 pu\u00f2 tagliare la carne cruda in una delicata forma tritata e, allo stesso tempo, pu\u00f2 mescolare uniformemente altri materiali ausiliari. Viene utilizzato in alberghi, ristoranti, mense e impianti di lavorazione della carne. Macchinari per la lavorazione della carne che non possono essere utilizzati da altre unit\u00e0.<\/p>\n\n\n

<\/div>\"Tritatutto

Tritatutto verticale da 20 litri<\/h2>
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Il tritatutto per carne utilizza la rotazione ad alta velocit\u00e0 della taglierina, la carne e gli accessori in breve tempo tagliano il ripieno di carne o la pasta di carne, la carne, gli accessori e l'acqua possono anche essere mescolati fino a ottenere un'emulsione liscia<\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>
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Acquistare<\/a><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The working principle and use of the bowl chopper: The bowl chopper for meat uses the chopping knife of the chopper to rotate at high speed, and finely chop and cut the main raw materials such as meat, minced meat, and other raw materials into meat or mash. Using the same principle, stir the ice […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-9617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-incubation-technology"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9617\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9617"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}