{"id":12664,"date":"2022-09-07T09:04:41","date_gmt":"2022-09-07T01:04:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=12664"},"modified":"2022-09-07T09:04:41","modified_gmt":"2022-09-07T01:04:41","slug":"fresh-meat-grinder-can-keep-the-meat-fresh-while-being-efficient","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/blog\/fresh-meat-grinder-can-keep-the-meat-fresh-while-being-efficient\/","title":{"rendered":"Il tritacarne fresco pu\u00f2 mantenere la carne fresca pur essendo efficiente"},"content":{"rendered":"

Nell'industria dei prodotti a base di carne, i tritacarne freschi sono ampiamente utilizzati e vengono utilizzati principalmente nella lavorazione su larga scala come impianti di trasformazione alimentare, cucine centrali e linee di lavorazione. Ha una gamma molto ampia di applicazioni nella lavorazione e produzione di prodotti a base di carne e anche la velocit\u00e0 di lavorazione \u00e8 molto elevata, il che migliora significativamente l'efficienza produttiva.
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L'uso dei tritacarne freschi pu\u00f2 non solo lavorare prodotti a base di carne fresca, ma anche carne congelata, una funzione che i normali tritacarne non hanno. Quando si utilizza un tritacarne congelato per migliorare l'efficienza del lavoro, poich\u00e9 \u00e8 direttamente finalizzato alla lavorazione della carne congelata, non \u00e8 necessario lo scongelamento ed \u00e8 possibile mantenere la nutrizione e la freschezza della carne. Anche il tempo di utilizzo della macchina durante il processo di triturazione \u00e8 breve e l'aumento di temperatura della carne \u00e8 minimo. Allo stesso tempo, \u00e8 possibile risparmiare molto tempo e la maggiore efficienza e velocit\u00e0 di lavorazione possono mantenere la carne fresca e sicura.<\/p>\n\n\n\n

  1. Elevato rendimento, grande forza di alimentazione, forza di scarico uniforme, doppio uso asciutto e bagnato.<\/li>
  2. L'altezza dell'apparecchiatura \u00e8 adatta e l'installazione \u00e8 comoda.<\/li>
  3. Ampio ambiente applicativo.<\/li>
  4. Protezione dell'ambiente, nessuna polvere.<\/li>
  5. Presenta i vantaggi di struttura compatta, bell'aspetto, funzionamento semplice, alta efficienza, basso consumo energetico, pulizia e manutenzione convenienti, sicurezza e igiene, ecc.<\/li>
  6. Adotta una trasmissione ad ingranaggi completamente chiusa, con una struttura compatta, funzionamento stabile, funzionamento affidabile e manutenzione conveniente.<\/li>
  7. Tutte le parti del tritacarne che entrano in contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualit\u00e0, sicuro e privo di inquinamento.<\/li>
  8. L'armadietto ha linee morbide, senza spazi vuoti che nascondano lo sporco, senza spigoli vivi che possano ferire l'operatore ed \u00e8 facile da pulire.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Le parti principali del tritacarne sono realizzate in acciaio inossidabile 304 di alta qualit\u00e0, che ha una buona resistenza alla corrosione. La superficie \u00e8 trattata in modo speciale, facile da pulire, bella e resistente. \u00c8 l'attrezzatura ideale per la lavorazione della carne. La macchina funziona senza intoppi, \u00e8 facile da usare ed \u00e8 facile da pulire e manutenere. La carne cruda nella tramoggia viene spinta dalla vite sulla piastra di pretaglio. Attraverso la rotazione e l'estrusione della coclea, la piastra forata e il coltello ruotano l'uno rispetto all'altro, in modo che la carne cruda venga tagliata in granuli per garantire l'uniformit\u00e0 del ripieno di carne. \u00c8 possibile selezionare orifizi di diverse dimensioni e realizzare ripieni di carne con requisiti diversi attraverso diverse combinazioni di orifizi.<\/p>\n\n\n\n

    Precauzioni per l'uso del tritacarne fresco:<\/h3>\n\n\n\n
    1. \u00c8 adatto per carne congelata o refrigerata la cui temperatura della materia prima \u00e8 superiore a -18 \u2103.<\/li>
    2. Il gruppo tritacarne di entrata e uscita pu\u00f2 essere smontato e pulito.<\/li>
    3. Dopo la pulizia, assicurarsi che non siano rimasti residui di carne negli spazi vuoti di ciascun gruppo coclea per evitare la contaminazione incrociata.<\/li>
    4. Non rimuovere alcun dispositivo di protezione di sicurezza.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      In the meat product industry, fresh meat grinders are widely used and are mostly used in large-scale processing such as food processing plants, central kitchens, and processing lines. It has a very wide range of applications in the processing and production of meat products, and the processing speed is also very fast, which significantly improves […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,21],"tags":[],"class_list":["post-12664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meat-grinder","category-incubation-technology"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12664"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12664\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12664"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}