Penggiling daging beku besar
Mesin komersial klasik dengan teknologi daging giling yang dipatenkan. Ini adalah mesin ideal yang dirancang untuk bengkel pengolahan sosis dan bengkel pengolahan katering. Standar baru telah ditetapkan untuk kinerja dan kebersihan perangkat tersebut. Desain selongsong auger dan bilah spiral auger yang dioptimalkan.
Melalui sekrup pengangkut bertekanan tinggi, potongan daging didorong ke rakitan pemotongan ujung depan di mana ia diberi tekanan dan auger yang bekerja berputar di "pipa bertekanan tinggi", dan alur spiral di selongsong auger membantu untuk maju. bahan dan menghindari aliran balik.
Semua pemrosesan produk daging dilakukan dengan optimalisasi motor dua kecepatan, sedangkan sekrup memiliki fungsi pembalik untuk memudahkan pembongkaran. Model ini dapat dengan mudah memproses bahan mentah yang dibekukan hingga -18 °C. Sistem pisau tunggal dan sistem pisau ganda tersedia berdasarkan permintaan. Penggiling daging tipe ini merupakan model basic dengan harga terjangkau dan dilengkapi dengan gearbox transmisi primer.
Pemotong lubang (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12, φ14, φ16, φ18, φ25 dan spesifikasi lainnya tersedia untuk dipilih) juga dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Model | Dimensi (mm) | Daya (kW) | Tegangan (v) | Kapasitas (kg/jam) | Berat (kg) |
JRJ-100 | 900*580*1000 | 3 | 380 | 500 | 180 |
JRJ-120 | 1070*600*1100 | 5.5 | 380 | 1000-1500 | 260 |
JRJ-130 | 1200*800*1400 | 7.5 | 380 | 2000-3000 | 400 |
JRJ-250 | 2060*1070*1610 | 37 | 380 | 3000-5000 | 1500 |
Keuntungan:
1. Fleksibilitas yang baik, jangkauan aplikasi yang luas, dan efisiensi produksi yang tinggi
2, dengan fungsi daging beku, menghemat waktu, tenaga, pelestarian, kualitas.
3. Proses puntiran dalam waktu singkat dan kenaikan suhu rendah, sehingga kondusif untuk pengawetan dan periode retensi yang berkepanjangan.
Fitur:
1, fungsi daging bengkok dan daging beku
2, fungsi positif dan negatif, sehingga kemungkinan pemblokiran penggiling daging adalah nol.
3, berbagai kombinasi pelat lubang, lebih cocok untuk produk daging yang berbeda.