{"id":8196,"date":"2019-10-17T11:03:05","date_gmt":"2019-10-17T03:03:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=8196"},"modified":"2019-10-17T11:03:05","modified_gmt":"2019-10-17T03:03:05","slug":"kitchen-meat-slicer-safety-operation-procedures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/blog\/kitchen-meat-slicer-safety-operation-procedures\/","title":{"rendered":"A konyhai h\u00fasszeletel\u0151 biztons\u00e1gi m\u0171k\u00f6d\u00e9si elj\u00e1r\u00e1sai"},"content":{"rendered":"<h3>1. C\u00e9l<\/h3>\n<p>A berendez\u00e9sek \u00e9s a szem\u00e9lyi balesetek hat\u00e9kony megel\u0151z\u00e9se, valamint a menzai h\u00fasv\u00e1g\u00f3g\u00e9p szem\u00e9lyzet\u00e9nek biztons\u00e1ga \u00e9rdek\u00e9ben ez a biztons\u00e1gi m\u0171veleti elj\u00e1r\u00e1s speci\u00e1lisan k\u00e9sz\u00fclt.<\/p>\n<h3>2. ter\u00fclet<\/h3>\n<p>Ez az elj\u00e1r\u00e1s a menzai h\u00fasv\u00e1g\u00f3g\u00e9p kezel\u0151j\u00e9re vonatkozik.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8184 size-full\" src=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/meat-cutting.png\" alt=\"\" width=\"520\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/meat-cutting.png 520w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/meat-cutting-300x173.png 300w\" sizes=\"(max-width: 520px) 100vw, 520px\" \/><\/p>\n<h3>3. Biztons\u00e1gos \u00fczemeltet\u00e9si elj\u00e1r\u00e1sok<\/h3>\n<ol>\n<li>A biztons\u00e1gos m\u0171k\u00f6d\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben a kezel\u0151nek ismernie kell a menzai h\u00fasszeletel\u0151 teljes\u00edtm\u00e9ny\u00e9t, specifik\u00e1ci\u00f3it \u00e9s funkci\u00f3it.<\/li>\n<li>A menza h\u00fasv\u00e1g\u00f3 g\u00e9p\u00e9t speci\u00e1lis szem\u00e9lyzettel kell ell\u00e1tni. A kezel\u0151nek egys\u00e9ges kab\u00e1tot kell viselnie, \u00e9s az ujja nem lehet t\u00fal hossz\u00fa. A szellemnek koncentr\u00e1ltnak kell lennie m\u0171k\u00f6d\u00e9s k\u00f6zben, \u00e9s nem szabad megb\u00e9nulnia.<\/li>\n<li>Haszn\u00e1lat el\u0151tt ellen\u0151rizze az \u00e9tkezde h\u00fasszeletel\u0151j\u00e9t az \u00e1tfog\u00f3 ellen\u0151rz\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben, ellen\u0151rizze, hogy az egyes sebess\u00e9gv\u00e1lt\u00f3-alkatr\u00e9szekben nincs-e akad\u00e1ly, a ken\u00e9si hely meg van-e t\u00f6ltve ken\u0151olajjal, a biztons\u00e1gi v\u00e9d\u0151berendez\u00e9sek megb\u00edzhat\u00f3ak-e, a f\u00fav\u00f3k\u00e1k s\u00e9rtetlenek-e, lazas\u00e1g, \u00e9s a kantin felv\u00e1gja a h\u00fast. Tiszta a g\u00e9p?<\/li>\n<li>A kapcsol\u00f3 ind\u00edt\u00e1sakor ne legyen v\u00edz a k\u00e9zen. El\u0151sz\u00f6r nyissa ki az \u00fcres g\u00e9pet, \u00e9s figyelje meg, nincs-e valami rendelleness\u00e9g, \u00e9s az \u00fcresj\u00e1rati id\u0151 ne legyen t\u00fal hossz\u00fa, hogy elker\u00fclje a penge k\u00e1rosod\u00e1s\u00e1t. A keszty\u0171 haszn\u00e1lata tilos.<\/li>\n<li>\u00a0Amikor a kantint a h\u00fasba v\u00e1gj\u00e1k, szigor\u00faan tilos a kantinba bemenni a h\u00fas felv\u00e1g\u00e1s\u00e1ra. Amikor bel\u00e9p a h\u00fasba, ne nyomja meg a kez\u00e9vel. A lenyom\u00e1shoz p\u00e1lcik\u00e1t vagy fap\u00e1lcik\u00e1t kell haszn\u00e1lnia. Ne haszn\u00e1ljon f\u00e9mszersz\u00e1mokat a h\u00fas pr\u00e9sel\u00e9s\u00e9re, nehogy a kantin \u00f6ssze\u00fctk\u00f6zj\u00f6n a f\u00e9mszersz\u00e1mmal. Felbukkan a sebes\u00fclt \u00e9s s\u00e9r\u00fclt kantin h\u00fasszeletel\u0151.<\/li>\n<li>\u00a0A h\u00fasdaraboknak egyenletesnek kell lenni\u00fck, nem t\u00fal sok, hogy ne s\u00e9rtse meg a motort. Ha a g\u00e9p nem m\u0171k\u00f6dik megfelel\u0151en, azonnal kapcsolja ki az \u00e1ramell\u00e1t\u00e1st, \u00e9s a le\u00e1ll\u00edt\u00e1s ut\u00e1n ellen\u0151rizze az okot.<\/li>\n<li>\u00a0A h\u00fasba ker\u00fcl\u0151 h\u00fas nem lehet t\u00fal nagy, v\u00e9kony cs\u00edkokra kell v\u00e1gni \u00e9s er\u0151s, a h\u00fas nem hozhat csontot \u00e9s b\u0151rt, a menzai h\u00fasv\u00e1g\u00f3g\u00e9p beszorul\u00e1s\u00e1nak elker\u00fcl\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben meg\u00e1llap\u00edt\u00e1st nyer, hogy a kantin h\u00fasv\u00e1g\u00e1s A g\u00e9pet azonnal le kell \u00e1ll\u00edtani, \u00e9s nem szabad r\u00e1k\u00e9nyszer\u00edteni.<\/li>\n<li>\u00a0A m\u0171velet befejez\u00e9se ut\u00e1n h\u00fazza ki az \u00e1ramell\u00e1t\u00e1st, tiszt\u00edtsa meg a kantint, \u00e9s gy\u0151z\u0151dj\u00f6n meg arr\u00f3l, hogy az \u00e9tel higi\u00e9nikus. A menzai h\u00fasszeletel\u0151 tiszt\u00edt\u00e1sa sor\u00e1n szigor\u00faan tilos az elektromos r\u00e9szeket v\u00edzzel le\u00f6bl\u00edteni, hogy elker\u00fclj\u00fck az \u00e1ram\u00fct\u00e9st vagy a motor ki\u00e9g\u00e9s\u00e9t.<\/li>\n<li>Meg\u00e1llap\u00edtott\u00e1k, hogy a kantin h\u00fasv\u00e1g\u00f3 g\u00e9pe, elektromos k\u00e9sz\u00fcl\u00e9kei meghib\u00e1sodtak, azonnal le kell \u00e1ll\u00edtani, szigor\u00faan tilos leszerelni a mechanikus \u00e9s elektromos alkatr\u00e9szeket, szakszer\u0171 karbantart\u00f3 szem\u00e9lyzetnek kell megjav\u00edtania.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Purpose In order to effectively prevent the occurrence of equipment and personal accidents, and ensure the safety of the staff of the canteen meat cutting machine, this safety operation procedure is specially made. 2. area This procedure applies to the operator of the canteen meat cutting machine. 3. Safe operating procedures The operator must [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-8196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-incubation-technology"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8196"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8196\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8196"}],"curies":[{"name":"munkaf\u00fczet","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}