kereskedelmi húsvágó gép

A húsvágó gép – más néven húsvágó vagy kockázógép – friss, főtt vagy fagyasztott hús egyenletes kockákra, csíkokra vagy szeletekre vágására szolgál, kivételes pontossággal és nagy termelékenységgel. Nélkülözhetetlen eszköz a húsok elkészítéséhez, amelyet számos termékben használnak, például pörköltekben, kebabokban, kolbászokban, konzervekben, fagyasztott készételekben és wokban sült ételekben.

Ez a gép jelentősen javítja a feldolgozási hatékonyságot, garantálja az állandó adagméreteket, és csökkenti a kézi munkaerő szükségességét a nagyüzemi élelmiszer-előállító létesítményekben. Ideális enyhén fagyasztott, friss vagy főtt hús aprítására, így világszerte a húsfeldolgozó üzemekben a húskockák, -csíkok, -reszelékek és -szeletek előállításának első számú választása.

Húsvágó

Húskockázó gép fagyasztott és friss húsokhoz

Tovább olvasom

Húsvágó

QD-550 húskockázó gép

Tovább olvasom

1. A kockázógép -3 és -4 Celsius fok közötti hőmérsékletű fagyasztott húst és nem fagyasztott friss húst kockára vág.
2. Könnyen kezelhető, ésszerű kialakítás, állítható késsebesség és automatikus elősűrítő rendszer, amely biztosítja a hús hat oldalának pontosságát.
3. A kompressziós gépszerkezet helytakarékos, a gépalkatrészek könnyen eltávolíthatók, és a gép résében lévő maradványok könnyen tisztíthatók.
4. Az üzembiztonság magas, a kiürítő ajtó nyitva van vagy nincs bezárva, a berendezés nem indítható, és a kezelő biztonsága védhető.
5. A kockázó gép bemeneti és nyomónyílásai, szerszámai vízzel moshatók, könnyen tisztíthatók, egyetlen szaniter sarka sem képes elkerülni a nem tisztítható berendezések által okozott másodlagos szennyeződést.

Széles körben használják sokféle hús darabolására: enyhén fagyasztott hús, friss hús, főtt hús és csontos baromfihús húskockákra, szeletekre, szeletekre és csíkokra vágva.

Széles körben alkalmazható sokféle vállalkozásban: húsfeldolgozó üzemek, fagyasztott élelmiszerüzemek, szabadidős élelmiszerüzemek, kínai éttermek, nyugati éttermek, láncvendéglátó-ipari vállalkozások, hipermarketek, iskolák, nagyméretű logisztikai étkezők, központi konyhák és vendéglátó cégek stb.