{"id":16982,"date":"2026-03-26T01:32:39","date_gmt":"2026-03-26T06:32:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?post_type=product&#038;p=16982"},"modified":"2026-03-26T01:39:17","modified_gmt":"2026-03-26T06:39:17","slug":"high-end-fully-automatic-beef-meat-slicer-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/fr\/product\/high-end-fully-automatic-beef-meat-slicer-machine\/","title":{"rendered":"320KRS Trancheur de viande de b\u0153uf enti\u00e8rement automatique 13\u2033 | 0-12mm r\u00e9glable | Technologie z\u00e9ro d\u00e9chet | Deux moteurs en cuivre"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Newin 320KRS Machine \u00e0 trancher la viande de b\u0153uf enti\u00e8rement automatique de haute qualit\u00e9<\/strong>&nbsp;est un \u00e9quipement de transformation de la viande et des aliments de qualit\u00e9 professionnelle con\u00e7u pour les restaurants, les usines de transformation de la viande, les h\u00f4tels, les supermarch\u00e9s, les cha\u00eenes de restauration et les cuisines commerciales. Gr\u00e2ce \u00e0 la technologie avanc\u00e9e \"z\u00e9ro d\u00e9chet\" et \u00e0 une lame de pr\u00e9cision de 13 pouces (320 mm), cette trancheuse permet d'obtenir des tranches uniformes et r\u00e9guli\u00e8res pour le b\u0153uf, l'agneau, le porc, les fruits de mer, les l\u00e9gumes et les ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La trancheuse enti\u00e8rement automatique 320KRS dispose d'un contr\u00f4le pr\u00e9cis de l'\u00e9paisseur des tranches (r\u00e9glable de 0 \u00e0 12 mm), ce qui garantit une \u00e9paisseur uniforme pour l'esth\u00e9tique et le go\u00fbt. Le corps en acier inoxydable est construit avec des mat\u00e9riaux de qualit\u00e9 alimentaire, ce qui le rend durable, hygi\u00e9nique, facile \u00e0 nettoyer et \u00e0 d\u00e9sinfecter. Les deux moteurs en fil de cuivre assurent un fonctionnement stable et silencieux avec une longue dur\u00e9e de vie, tandis que le dispositif int\u00e9gr\u00e9 d'aff\u00fbtage rapide et s\u00fbr des couteaux maintient les lames bien aiguis\u00e9es pour des r\u00e9sultats de tranchage constants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parfait pour la transformation de la viande (b\u0153uf, agneau, porc), des produits de la mer (poisson, produits aquatiques) et des l\u00e9gumes (radis, pommes de terre, etc.). La machine atteint une vitesse de tranchage de 40 tranches\/minute gr\u00e2ce \u00e0 la technologie \"z\u00e9ro d\u00e9chet\" qui permet de trancher les ingr\u00e9dients jusqu'au dernier morceau, minimisant ainsi les d\u00e9chets alimentaires et r\u00e9duisant les co\u00fbts. Son encombrement r\u00e9duit (640\u00d7570\u00d7770 mm) lui permet de s'int\u00e9grer efficacement dans n'importe quelle zone de pr\u00e9paration des aliments.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tension personnalisable (220-240V 50Hz) pour r\u00e9pondre aux exigences \u00e9lectriques locales. La 320KRS traite les coupes d'agneau jusqu'\u00e0 \u03a6120mm ou 200\u00d7100mm de taille rectangulaire. Des \u00e9chantillons sont disponibles pour des tests de qualit\u00e9. Les entreprises de restauration du monde entier font confiance \u00e0 l'appareil depuis 2011.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1008\" height=\"756\" src=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/beef-meat-slicer-320krs-restaurant-hot-pot-applicatio.jpg\" alt=\"demande d&#039;utilisation de la trancheuse \u00e0 viande de b\u0153uf-320krs-restaurant-hot-pot-applicatio\" class=\"wp-image-17519\" srcset=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/beef-meat-slicer-320krs-restaurant-hot-pot-applicatio.jpg 1008w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/beef-meat-slicer-320krs-restaurant-hot-pot-applicatio-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/beef-meat-slicer-320krs-restaurant-hot-pot-applicatio-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/beef-meat-slicer-320krs-restaurant-hot-pot-applicatio-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/beef-meat-slicer-320krs-restaurant-hot-pot-applicatio-16x12.jpg 16w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/beef-meat-slicer-320krs-restaurant-hot-pot-applicatio-670x503.jpg 670w\" sizes=\"(max-width: 1008px) 100vw, 1008px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3>Sp\u00e9cifications techniques<\/h3>\n<table class=\"specifications-table\" style=\"width:100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\">\n  <thead>\n    <tr style=\"background: #f8f9fa;\">\n      <th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Param\u00e8tre<\/th>\n      <th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Mod\u00e8le 320KRS<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Diam\u00e8tre de la lame<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">320 mm (13 pouces)<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>\u00c9paisseur de tranche<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">0 - 12mm (r\u00e9glable)<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Vitesse de coupe<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">40 tranches \/ minute<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Taille de d\u00e9coupe de l'agneau (ronde)<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">\u03a6120mm Maximum<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Taille de la d\u00e9coupe de l'agneau (rectangulaire)<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">200\u00d7100mm Maximum<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Puissance du moteur de marche<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">950W (double fil de cuivre)<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Trancher la puissance du moteur<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">550W (double fil de cuivre)<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Tension<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">220-240V 50Hz (personnalisable)<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Dimensions<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">640\u00d7570\u00d7770mm<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Poids net<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">66 kg<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Mat\u00e9riau du corps<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Caract\u00e9ristiques sp\u00e9ciales<\/strong><\/td>\n      <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Technologie z\u00e9ro d\u00e9chet + Dispositif d'aff\u00fbtage des couteaux int\u00e9gr\u00e9<\/td>\n    <\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<div class=\"b2b-order-info\" style=\"background: #f0f7ff; padding: 20px; border-radius: 8px; border-left: 4px solid #0066cc; margin: 25px 0;\">\n  <h3 style=\"margin-top: 0; color: #0066cc;\">\ud83d\udce6 Informations sur les commandes B2B<\/h3>\n  <ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>MOQ\u00a0:<\/strong> 1 unit\u00e9 (commande d&#039;\u00e9chantillon disponible pour test de qualit\u00e9)<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Tarifs d\u00e9gressifs\u00a0:<\/strong> Remises sur volume \u00e0 partir de 5 unit\u00e9s (prix de gros disponibles)<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>D\u00e9lai de mise en \u0153uvre:<\/strong> 3 \u00e0 5 jours pour les \u00e9chantillons\u00a0; 7 \u00e0 15 jours pour les commandes en gros<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Exp\u00e9dition:<\/strong> Livraison express internationale (DHL\/FedEx\/UPS) ou fret maritime pour les commandes en gros<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Personnalisation :<\/strong> Voltage, sp\u00e9cifications des lames et impression de logos disponibles<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Paiement:<\/strong> T\/T, PayPal, Trade Assurance (Alibaba), Visa, MasterCard, UnionPay accept\u00e9s<\/li>\n  <\/ul>\n  <div style=\"margin-top: 15px;\">\n    <a href=\"#request-quote-popup\" style=\"display: inline-block; background: #0066cc; color: white; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold;\">\ud83d\udce9 Obtenez un devis gratuit d\u00e8s aujourd&#039;hui<\/a>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Applications id\u00e9ales<\/h3>\n<div class=\"applications-grid\" style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 15px; margin: 20px 0;\">\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83e\udd69 Usines de transformation de la viande<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Transformez le b\u0153uf, l'agneau et le porc avec une technologie sans d\u00e9chets. La capacit\u00e9 de 40 tranches\/min permet de traiter efficacement les gros volumes de production.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Restaurants et h\u00f4tels<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Pr\u00e9parez des tranches de b\u0153uf de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure pour les plats chauds, les barbecues et les repas raffin\u00e9s. L'\u00e9paisseur uniforme garantit une cuisson et une pr\u00e9sentation homog\u00e8nes.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83d\udc1f Transformation des produits de la mer<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Tranchez le poisson et les produits aquatiques avec pr\u00e9cision. L'acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire garantit l'hygi\u00e8ne et la conformit\u00e9 \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83e\udd6c Transformation des l\u00e9gumes<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Traite les radis, les pommes de terre et d'autres l\u00e9gumes pour la restauration et les services alimentaires. Le tranchoir polyvalent r\u00e9duit les co\u00fbts d'\u00e9quipement.<\/p>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Foire aux questions<\/h3>\n<div class=\"faq-section\">\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : Qu'est-ce que la technologie \"z\u00e9ro d\u00e9chet\" et comment fonctionne-t-elle ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : La technologie \"z\u00e9ro d\u00e9chet\" utilise des m\u00e9canismes d'alimentation avanc\u00e9s qui d\u00e9coupent les ingr\u00e9dients jusqu'au dernier morceau, minimisant ainsi le gaspillage alimentaire. Cette fonction est particuli\u00e8rement utile pour les ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, comme le b\u0153uf haut de gamme, o\u00f9 chaque gramme compte. Les clients signalent une r\u00e9duction de 15% des d\u00e9chets d'ingr\u00e9dients par rapport au tranchage manuel.<\/p>\n  <\/details>\n\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : Quelle est la pr\u00e9cision du contr\u00f4le de l'\u00e9paisseur des tranches ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : Le 320KRS offre un r\u00e9glage pr\u00e9cis de l'\u00e9paisseur des tranches de 0 \u00e0 12 mm. Le syst\u00e8me de contr\u00f4le avanc\u00e9 garantit que chaque tranche a une \u00e9paisseur uniforme, ce qui est essentiel pour une pr\u00e9sentation de qualit\u00e9 du b\u0153uf et des r\u00e9sultats de cuisson constants. Le m\u00e9canisme de r\u00e9glage est facile \u00e0 utiliser et conserve sa pr\u00e9cision au fil du temps.<\/p>\n  <\/details>\n\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : Comment fonctionne le dispositif int\u00e9gr\u00e9 d'aiguisage des couteaux ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : Le dispositif d'aff\u00fbtage int\u00e9gr\u00e9 permet d'aiguiser rapidement et facilement la lame de 320 mm sans la retirer de la machine. Il suffit d'activer le m\u00e9canisme d'aff\u00fbtage conform\u00e9ment au manuel d'utilisation. Cela permet d'obtenir des r\u00e9sultats de tranchage homog\u00e8nes et de prolonger la dur\u00e9e de vie de la lame. Le processus est s\u00fbr et simple \u00e0 utiliser.<\/p>\n  <\/details>\n\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : Quelles tailles de viande cette trancheuse peut-elle traiter ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : Le 320KRS traite les coupes d'agneau jusqu'\u00e0 \u03a6120mm pour les pi\u00e8ces rondes ou 200\u00d7100mm pour les pi\u00e8ces rectangulaires. Pour le b\u0153uf et les autres viandes, la lame de 13 pouces (320 mm) convient \u00e0 la plupart des d\u00e9coupes commerciales. Si vous avez des exigences de taille sp\u00e9cifiques, contactez-nous pour des options de personnalisation.<\/p>\n  <\/details>\n\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : La machine est-elle facile \u00e0 nettoyer et \u00e0 entretenir ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : Oui ! Le corps en acier inoxydable est fabriqu\u00e9 avec des mat\u00e9riaux de qualit\u00e9 alimentaire, ce qui le rend durable, hygi\u00e9nique, facile \u00e0 nettoyer et \u00e0 d\u00e9sinfecter. Les surfaces lisses r\u00e9sistent \u00e0 l'accumulation de bact\u00e9ries et la conception permet un acc\u00e8s rapide pour un nettoyage en profondeur. Nous recommandons de nettoyer apr\u00e8s chaque utilisation afin de respecter les normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n  <\/details>\n\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : Quelle est la fiabilit\u00e9 des moteurs \u00e0 double fil de cuivre ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : Les deux moteurs en fil de cuivre (moteur de marche de 950 W + moteur de tranchage de 550 W) garantissent un fonctionnement stable et silencieux, ainsi qu'une longue dur\u00e9e de vie. Les moteurs en fil de cuivre sont plus durables et plus efficaces que les moteurs en aluminium et fournissent une puissance constante pour une utilisation commerciale continue. Dur\u00e9e de vie pr\u00e9vue du moteur : 5 ans et plus avec un entretien ad\u00e9quat.<\/p>\n  <\/details>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Newin 320KRS High-End Fully Automatic Beef Meat Slicer Machine&nbsp;is a professional-grade meat and food processing equipment designed for restaurants, meat processing plants, hotels, supermarkets, catering chains, and commercial kitchens. With advanced zero waste technology and a precision 13-inch (320mm) blade, this slicer delivers uniform, consistent slices for beef, lamb, pork, seafood, vegetables, and premium ingredients. 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