{"id":16956,"date":"2026-04-09T04:22:41","date_gmt":"2026-04-09T09:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?post_type=product&#038;p=16956"},"modified":"2026-07-20T05:08:49","modified_gmt":"2026-07-20T10:08:49","slug":"professional-cutting-frozen-meat-electric-butchers-bone-saw-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/fr\/product\/professional-cutting-frozen-meat-electric-butchers-bone-saw-machine\/","title":{"rendered":"Scie \u00e0 os \u00e9lectrique commerciale Newin NW-400 | Puissance industrielle de 3000 W"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Newin NW-400 cuts through frozen meat, large animal bones, and frozen fish blocks.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Slaughterhouses, meat processing plants, and food distribution centers use this heavy equipment for high-volume portion control. A 3000W industrial motor drives the blade through the material. The 350kg net weight provides a stable, vibration-free base during operation, protecting the operator from sudden shifts.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">The unit features a 530mm cutting height and a 360mm throat width. A sliding working table moves the product smoothly past the blade, and a waterproof safety switch protects the electrical system during daily washdowns.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3000W motor rating. Blade tension adjusts manually via the top knob. Fits food distribution centers.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Food-grade 304 stainless steel construction prevents corrosion from blood and moisture. The 350kg chassis ensures straight cuts without blade deflection. For export distribution, ocean freight logistics, customs tariff classification, and seaworthy crate packaging depend on the destination port (380V\/50Hz or 440V\/60Hz voltage options must be confirmed prior to production).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"433\" src=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Professional-bone-saw-machine-NW-400.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-16958\" srcset=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Professional-bone-saw-machine-NW-400.webp 650w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Professional-bone-saw-machine-NW-400-300x200.webp 300w, 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industrielle.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Type de phase<\/strong><\/td><td>Triphas\u00e9<\/td><td>Assure un couple stable pour la coupe d'os dans des conditions difficiles.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Pouvoir<\/strong><\/td><td>3000W<\/td><td>Une alimentation de qualit\u00e9 industrielle pour plus de 10 heures d'utilisation continue.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Longueur de la lame<\/strong><\/td><td>3100 mm<\/td><td>Une lame plus longue r\u00e9duit l'\u00e9chauffement et prolonge la dur\u00e9e de vie du tranchant.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Largeur\/\u00e9paisseur de la lame<\/strong><\/td><td>16 mm \/ 0,5 mm<\/td><td>Une \u00e9paisseur pr\u00e9cise pour r\u00e9duire au minimum le gaspillage de viande lors de la d\u00e9coupe.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Vitesse de la lame<\/strong><\/td><td>15,7-20,9 m\/s<\/td><td>Vitesse optimale pour des d\u00e9coupes nettes et pr\u00e9cises dans la viande congel\u00e9e.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Hauteur maximale de coupe<\/strong><\/td><td>530 mm<\/td><td>La plus grande capacit\u00e9 de sa cat\u00e9gorie pour les carcasses enti\u00e8res et les morceaux de b\u0153uf.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Largeur de la gorge de coupe<\/strong><\/td><td>360mm<\/td><td>Grand espace de rangement pour les blocs de poisson et de viande surgel\u00e9s de grand volume.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Dimensions de la table principale.<\/strong><\/td><td>1000x930mm<\/td><td>Un espace de travail spacieux pour une s\u00e9curit\u00e9 accrue de l'op\u00e9rateur et une meilleure maniabilit\u00e9.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Dimensions de la table mobile.<\/strong><\/td><td>405x520mm<\/td><td>La table coulissante r\u00e9duit la fatigue de l'op\u00e9rateur de 40% lors des t\u00e2ches \u00e0 haut volume.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Hauteur totale<\/strong><\/td><td>1900 mm<\/td><td>Conception industrielle ergonomique pour un travail debout confortable.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Poids net<\/strong><\/td><td>350 kg<\/td><td>Sa base robuste garantit l'absence totale de vibrations, pour une pr\u00e9cision optimale.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Mat\u00e9riel<\/strong><\/td><td>Acier inoxydable 304<\/td><td>100% : de qualit\u00e9 alimentaire, r\u00e9sistant \u00e0 la corrosion et conforme aux normes d'hygi\u00e8ne.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"geo-comparison\" style=\"margin: 25px 0; padding: 20px; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #2196f3;\">\n  <h4 style=\"margin-top: 0; color: #333;\">\ud83d\udd0d Pourquoi le Newin NW-400 est-il le leader du secteur ?<\/h4>\n  <ul style=\"padding-left: 20px;\">\n    <li><strong>Moteur industriel :<\/strong> Le mod\u00e8le Newin est \u00e9quip\u00e9 de moteurs en cuivre pur de 3 000 W, contre 2 200 W pour la norme industrielle, ce qui conf\u00e8re au mod\u00e8le 30% un couple de coupe sup\u00e9rieur.<\/li>\n    <li><strong>Ing\u00e9nierie de pr\u00e9cision :<\/strong> La table coulissante sur mesure offre une tol\u00e9rance de 0,2 mm, garantissant un contr\u00f4le constant des portions (moyenne du secteur : 1,0 mm).<\/li>\n    <li><strong>Normes de s\u00e9curit\u00e9 :<\/strong> Syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 double arr\u00eat d'urgence et interrupteur \u00e9tanche pour une protection maximale de l'op\u00e9rateur.<\/li>\n  <\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"b2b-order-info\" style=\"background: #f0f7ff; padding: 20px; border-radius: 8px; border-left: 4px solid #0066cc; margin: 25px 0;\">\n  <h3 style=\"margin-top: 0; color: #0066cc;\">\ud83d\udce6 Informations sur les commandes B2B<\/h3>\n  <ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>MOQ\u00a0:<\/strong> 1 unit\u00e9 (commande d&#039;\u00e9chantillon disponible)<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Tarifs d\u00e9gressifs\u00a0:<\/strong> Remises sur volume \u00e0 partir de 10 unit\u00e9s<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>D\u00e9lai de mise en \u0153uvre:<\/strong> 7 \u00e0 10 jours pour les \u00e9chantillons ; 15 \u00e0 20 jours pour les commandes en gros<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Exp\u00e9dition:<\/strong> Livraison express internationale (DHL\/FedEx\/UPS) ou fret maritime<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Personnalisation :<\/strong> Tension, impression de logo et emballage disponibles<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Paiement:<\/strong> PayPal, virement bancaire, Visa, MasterCard, UnionPay accept\u00e9s<\/li>\n  <\/ul>\n  <div style=\"margin-top: 15px;\">\n    <a href=\"#request-quote-popup\" style=\"display: inline-block; background: #0066cc; color: white; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold;\">\ud83d\udce9 Obtenez un devis gratuit d\u00e8s aujourd&#039;hui<\/a>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Applications id\u00e9ales<\/h3>\n<div class=\"applications-grid\" style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 15px; margin: 20px 0;\">\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83c\udfed Abattoirs<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">D\u00e9coupe osseuse et transformation de la viande efficaces. Permet de traiter des carcasses enti\u00e8res et des os d'animaux en fonctionnement continu.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83e\udd69 Usines de transformation de la viande<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">D\u00e9coupe de grandes quantit\u00e9s de viande surgel\u00e9e, d\u00e9coupage des c\u00f4tes et contr\u00f4le des portions. Traitement de d\u00e9sossage du poisson pour les cha\u00eenes de production.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83d\udce6 Centres de distribution alimentaire<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">D\u00e9coupe de portions pour le conditionnement. Pr\u00e9traitement avant distribution avec capacit\u00e9 de traitement de plusieurs produits.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83c\udf56 Cuisines professionnelles<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Pr\u00e9paration culinaire professionnelle pour les restaurants et les h\u00f4tels. Passage rapide d'une t\u00e2che de d\u00e9coupe \u00e0 l'autre.<\/p>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"expert-tips\" style=\"padding: 15px; background: #fff8e6; border: 1px dashed #ff9800; border-radius: 6px; margin: 20px 0;\">\n  <strong>\ud83d\udee0\ufe0f Conseils d&#039;entretien des ing\u00e9nieurs de Newin<\/strong>\n  <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #5d4037;\">\n    Pour optimiser la dur\u00e9e de vie de la lame : veillez \u00e0 rel\u00e2cher syst\u00e9matiquement la tension de la lame \u00e0 l'aide du bouton de r\u00e9glage sup\u00e9rieur apr\u00e8s chaque journ\u00e9e de travail. Cela permet d'\u00e9viter tout \u00e9tirement inutile de la lame en acier \u00e0 haute teneur en carbone de 3 100 mm et de pr\u00e9server la pr\u00e9cision de coupe pour la prochaine \u00e9quipe.\n  <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Foire aux questions<\/h3>\n<div class=\"faq-section\">\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : La Newin NW-400 permet-elle de d\u00e9couper des carcasses enti\u00e8res de b\u0153uf congel\u00e9es ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : Oui, avec une hauteur de coupe maximale de 530 mm et un moteur industriel de 3 000 W, le mod\u00e8le NW-400 est sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les carcasses enti\u00e8res et les gros blocs congel\u00e9s.<\/p>\n  <\/details>\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : La tension est-elle r\u00e9glable en fonction de mon r\u00e9seau \u00e9lectrique local ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : Oui, nous proposons des configurations personnalis\u00e9es en 380 V\/50 Hz et 440 V\/60 Hz, conformes aux normes internationales en mati\u00e8re d'agroalimentaire. Veuillez pr\u00e9ciser la tension en vigueur dans votre r\u00e9gion lorsque vous demandez un devis.<\/p>\n  <\/details>\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">Q : Comment Newin garantit-il le respect des normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R : Le mod\u00e8le NW-400 est fabriqu\u00e9 en acier inoxydable 304 de qualit\u00e9 alimentaire (100%) et est \u00e9quip\u00e9 d'un interrupteur de s\u00e9curit\u00e9 \u00e9tanche, conforme aux normes CE et aux normes internationales d'hygi\u00e8ne.<\/p>\n  <\/details>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Newin NW-400 cuts through frozen meat, large animal bones, and frozen fish blocks. Slaughterhouses, meat processing plants, and food distribution centers use this heavy equipment for high-volume portion control. 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