{"id":16780,"date":"2024-09-03T02:33:43","date_gmt":"2024-09-03T07:33:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=16780"},"modified":"2024-09-03T02:33:47","modified_gmt":"2024-09-03T07:33:47","slug":"factors-to-consider-when-buying-an-electric-meat-grinder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/fr\/blog\/factors-to-consider-when-buying-an-electric-meat-grinder\/","title":{"rendered":"Facteurs \u00e0 prendre en compte lors de l'achat d'un hachoir \u00e0 viande \u00e9lectrique"},"content":{"rendered":"

Lors de la s\u00e9lection d'un hachoir \u00e0 viande \u00e9lectrique<\/a>, il est essentiel d'\u00e9valuer plusieurs aspects critiques pour trouver celui qui r\u00e9pond \u00e0 vos besoins. Une caract\u00e9ristique cl\u00e9 est la puissance du moteur, qui est souvent exprim\u00e9e en watts ou en chevaux-vapeur. Une puissance ou une puissance plus \u00e9lev\u00e9e indique la capacit\u00e9 d'un moteur \u00e0 traiter de plus grandes quantit\u00e9s de viande et des morceaux plus durs plus efficacement. Pour un usage domestique, une puissance de moteur comprise entre 300 et 800 watts est g\u00e9n\u00e9ralement ad\u00e9quate, mais pour des usages commerciaux ou intensifs, une unit\u00e9 d'une puissance de 1 \u00e0 2 chevaux ou plus peut \u00eatre n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n

La taille de la plaque ou de la matrice de hachage est un autre \u00e9l\u00e9ment important \u00e0 prendre en compte, car elle influence la taille des particules de viande hach\u00e9e. Les tailles standard varient de 3\/16 \u00e0 3\/4 pouces de diam\u00e8tre, les matrices plus petites produisant une texture plus fine et les plus grandes produisant une mouture plus grossi\u00e8re. Pensez aux recettes et aux plats que vous avez l'intention de pr\u00e9parer avec la viande hach\u00e9e et s\u00e9lectionnez un hachoir avec les tailles de matrices appropri\u00e9es pour r\u00e9pondre \u00e0 vos besoins.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La qualit\u00e9 de fabrication et la robustesse du hachoir \u00e0 viande \u00e9lectrique sont \u00e9galement importantes. Optez pour des mod\u00e8les dot\u00e9s d'une construction robuste en acier inoxydable, car ils sont plus durables et plus faciles \u00e0 entretenir. De plus, examinez attentivement la qualit\u00e9 du m\u00e9canisme de broyage, y compris la vis sans fin et les lames, car ce sont des composants essentiels qui affectent les performances et la dur\u00e9e de vie du hachoir.<\/gwmw><\/gwmw><\/p>\n\n\n\n

Veuillez consulter notre hachoir \u00e0 viande<\/a> pour voir si vous en avez besoin. Vous pouvez \u00e9galement nous consulter pour plus de questions.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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