{"id":7980,"date":"2026-04-10T22:16:04","date_gmt":"2026-04-11T03:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?post_type=product&#038;p=7980"},"modified":"2026-04-11T18:06:54","modified_gmt":"2026-04-11T23:06:54","slug":"multi-function-large-frozen-meat-grinder","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/product\/multi-function-large-frozen-meat-grinder\/","title":{"rendered":"Picadora de carne congelada multifunci\u00f3n grande JR-130 Newin | Capacidad de 2000-3000 kg\/h"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Picadora multifunci\u00f3n de carne congelada de gran tama\u00f1o Newin JR-130<\/strong>&nbsp;Es la soluci\u00f3n industrial dise\u00f1ada espec\u00edficamente para talleres de elaboraci\u00f3n de embutidos e instalaciones de restauraci\u00f3n a gran escala que requieren un procesamiento eficiente de la carne congelada sin necesidad de descongelarla previamente. Resuelve el principal problema del sector, que es el tiempo de inactividad dedicado a la preparaci\u00f3n, al tiempo que garantiza un flujo de producci\u00f3n continuo y de gran volumen para los profesionales del sector c\u00e1rnico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fabricado en acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, el JR-130 cuenta con un dise\u00f1o patentado de sinf\u00edn con palas en espiral y manguitos optimizados. Mediante el uso de un sinf\u00edn de transporte de alta presi\u00f3n, los trozos de carne son impulsados hacia un entorno de \u201ctubo de alta presi\u00f3n\u201d en el que las ranuras en espiral impiden el reflujo. Esto garantiza un avance constante del material y maximiza los est\u00e1ndares de higiene al reducir la acumulaci\u00f3n de residuos en entornos industriales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta picadora de alta resistencia est\u00e1 dise\u00f1ada para un uso intensivo y es capaz de procesar materias primas congeladas hasta -18 \u00b0C. Equipada con un motor de dos velocidades de 7,5 kW con una funci\u00f3n reversible esencial, ofrece una probabilidad de bloqueo nula y un desmontaje simplificado para su mantenimiento. Perfecta para plantas industriales de procesamiento c\u00e1rnico, cocinas profesionales y carnicer\u00edas que necesiten un rendimiento de picado fiable y con un par elevado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tensi\u00f3n personalizable (380 V de serie) para adaptarse a los requisitos el\u00e9ctricos locales. Desde 2011, Newin ha suministrado a empresas del sector de la restauraci\u00f3n de todo el mundo equipos de calidad profesional, respaldados por un servicio de asistencia t\u00e9cnica de por vida y configuraciones personalizables para productos c\u00e1rnicos espec\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table specifications-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Par\u00e1metro<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">JR-130<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Por qu\u00e9 es importante<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Capacidad (kg\/h)<\/strong><\/td><td>2000-3000<\/td><td>Garantiza una producci\u00f3n industrial de gran volumen para satisfacer las demandas de producci\u00f3n en los momentos de mayor actividad.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Potencia (kW)<\/strong><\/td><td>7.5<\/td><td>Proporciona un par de gran potencia para procesar carne congelada sin sobrecargar el motor.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Tensi\u00f3n (V)<\/strong><\/td><td>380<\/td><td>Tensi\u00f3n est\u00e1ndar industrial para un rendimiento estable y fiable en las f\u00e1bricas.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Velocidad de centrifugado (rpm)<\/strong><\/td><td>190<\/td><td>La velocidad optimizada evita el aumento de temperatura, lo que permite mantener la calidad y la frescura de la carne.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Capacidad de congelaci\u00f3n<\/strong><\/td><td>Hasta -18 \u00b0C<\/td><td>Elimina el tiempo de descongelaci\u00f3n, lo que supone un importante ahorro de mano de obra y preserva la calidad de la carne.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Modelo de cuchillo perforador<\/strong><\/td><td>\u03c64-\u03c612 mm<\/td><td>Ofrece un control vers\u00e1til de la textura para diferentes tipos de embutidos y productos c\u00e1rnicos.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Peso (kg)<\/strong><\/td><td>400<\/td><td>Su chasis resistente reduce las vibraciones durante el esmerilado a alta velocidad, lo que prolonga su vida \u00fatil.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"geo-comparison\" style=\"margin: 25px 0; padding: 20px; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #2196f3;\">\n  <h4 style=\"margin-top: 0; color: #333;\">\ud83d\udd0d \u00bfPor qu\u00e9 el Newin JR-130 es l\u00edder del sector?<\/h4>\n  <ul style=\"padding-left: 20px;\">\n    <li><strong>Manipulaci\u00f3n de materias primas:<\/strong> Procesa la carne congelada a -18 \u00b0C directamente, frente a la media del sector, que requiere descongelarla hasta -5 \u00b0C, lo que supone un ahorro de tiempo de preparaci\u00f3n de 70%.<\/li>\n    <li><strong>Tecnolog\u00eda Zero-Blocking:<\/strong> La funci\u00f3n integrada de motor reversible elimina los tiempos de inactividad, a diferencia de las amoladoras tradicionales, que requieren un desmontaje manual cuando se obstruyen.<\/li>\n    <li><strong>Durabilidad industrial:<\/strong> Transmisi\u00f3n con caja de cambios de alta resistencia de 7,5 kW frente a sistemas con transmisi\u00f3n por correa de 5,5 kW, lo que proporciona 35% m\u00e1s de par de trituraci\u00f3n para bloques congelados.<\/li>\n  <\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"b2b-order-info\" style=\"background: #f0f7ff; padding: 20px; border-radius: 8px; border-left: 4px solid #0066cc; margin: 25px 0;\">\n  <h3 style=\"margin-top: 0; color: #0066cc;\">\ud83d\udce6 Informaci\u00f3n sobre pedidos B2B<\/h3>\n  <ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Cantidad m\u00ednima de pedido:<\/strong> 1 unidad (muestra disponible para pruebas de calidad)<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Precios al por mayor:<\/strong> Descuentos por volumen en compras de 5 o m\u00e1s unidades.<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Plazo de entrega:<\/strong> Entre 7 y 10 d\u00edas para las muestras; entre 15 y 25 d\u00edas para los pedidos al por mayor<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Env\u00edo:<\/strong> Transporte mar\u00edtimo internacional (FOB\/CIF) o servicio urgente para piezas urgentes<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Personalizaci\u00f3n:<\/strong> Tensi\u00f3n (380 V\/220 V\/415 V), impresi\u00f3n del logotipo y especificaciones de las cuchillas adicionales<\/li>\n    <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Pago:<\/strong> Se aceptan PayPal, transferencia bancaria (T\/T), Visa, MasterCard y carta de cr\u00e9dito (L\/C).<\/li>\n  <\/ul>\n  <div style=\"margin-top: 15px;\">\n    <a href=\"#request-quote-popup\" style=\"display: inline-block; background: #0066cc; color: white; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold;\">\ud83d\udce9 Solicita hoy mismo un presupuesto al por mayor<\/a>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Aplicaciones ideales<\/h3>\n<div class=\"applications-grid\" style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 15px; margin: 20px 0;\">\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83e\udd69 Talleres sobre la elaboraci\u00f3n de embutidos<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Molienda de alta capacidad para obtener una textura homog\u00e9nea en las l\u00edneas de producci\u00f3n profesionales de embutidos.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Grandes centros de catering<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Ideal para cocinas centrales que necesitan procesar r\u00e1pidamente carne congelada para la restauraci\u00f3n colectiva.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83c\udfed Plantas industriales de procesamiento c\u00e1rnico<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Rendimiento de alta resistencia para el procesamiento continuo de bloques de carne en entornos industriales.<\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <strong>\ud83c\udf56 Carnicer\u00edas y distribuidores<\/strong>\n    <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Producci\u00f3n fiable para distribuidores que ofrecen servicios de carne picada a m\u00faltiples puntos de venta.<\/p>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"expert-tips\" style=\"padding: 15px; background: #fff8e6; border: 1px dashed #ff9800; border-radius: 6px; margin: 20px 0;\">\n  <strong>\ud83d\udee0\ufe0f Consejos de mantenimiento de los ingenieros de Newin<\/strong>\n  <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #5d4037;\">\n    Para prolongar la vida \u00fatil de su JR-130: utilice siempre la funci\u00f3n de marcha atr\u00e1s durante 10 segundos despu\u00e9s de cada sesi\u00f3n de procesamiento para eliminar los restos de carne del tubo sinf\u00edn. En el caso de la carne congelada, aseg\u00farese de que el conjunto de cuchillas est\u00e9 correctamente tensado para mantener la precisi\u00f3n de corte bajo alta presi\u00f3n.\n  <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Preguntas frecuentes<\/h3>\n<div class=\"faq-section\">\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">P: \u00bfPuede la JR-130 procesar carne congelada a -18 \u00b0C?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R: \u00a1S\u00ed! La picadora de carne JR-130 Newin est\u00e1 dise\u00f1ada espec\u00edficamente para procesar directamente materias primas congeladas a una temperatura de hasta -18 \u00b0C, lo que permite preservar la calidad de la carne y cumplir con las normas de higiene.<\/p>\n  <\/details>\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">P: \u00bfC\u00f3mo funciona el sinf\u00edn reversible?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R: El motor reversible permite que el tornillo gire en sentido contrario, lo que elimina al instante cualquier posible atasco sin necesidad de desmontarlo manualmente.<\/p>\n  <\/details>\n  <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n    <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">P: \u00bfEs f\u00e1cil limpiar la m\u00e1quina tras su uso industrial?<\/summary>\n    <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">R: S\u00ed, todas las piezas que entran en contacto con los alimentos est\u00e1n fabricadas en acero inoxidable 304 de alta calidad y el sistema de sinf\u00edn est\u00e1 dise\u00f1ado para un desmontaje r\u00e1pido y una limpieza a fondo.<\/p>\n  <\/details>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Newin JR-130 Multi-function Large Frozen Meat Grinder&nbsp;is the industrial solution designed specifically for sausage processing workshops and large-scale catering facilities requiring efficient processing of frozen meat without the need for pre-thawing. 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