{"id":14343,"date":"2026-06-15T21:44:23","date_gmt":"2026-06-16T02:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?post_type=product&p=14343"},"modified":"2026-07-20T01:59:32","modified_gmt":"2026-07-20T06:59:32","slug":"desktop-electric-green-onion-shredding-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/product\/desktop-electric-green-onion-shredding-machine\/","title":{"rendered":"Trituradora el\u00e9ctrica de cebollas verdes NWXC-988"},"content":{"rendered":"
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Para los restaurantes de pato laqueado de alta gama, las concurridas izakayas japonesas y las cocinas de catering de lujo, picar cebolletas a mano es una tarea que consume much\u00edsimo tiempo. El uso tradicional del cuchillo o bien magulla las cebolletas, haciendo que pierdan su textura crujiente y se marchiten, o bien da como resultado trozos de anchos desiguales que arruinan la presentaci\u00f3n de un plato de primera calidad. Newin NWXC-988 M\u00e1quina el\u00e9ctrica para cortar cebollas en tiras<\/strong> Elimina este cuello de botella manual, ofreciendo rizos uniformes y perfectamente definidos a velocidad comercial. Dise\u00f1ado como un activo altamente especializado dentro de nuestra m\u00e1quina cortadora de verduras<\/a> Esta unidad de sobremesa, dentro de la gama de productos, garantiza guarniciones finas y uniformes, a la vez que reduce dr\u00e1sticamente los gastos de mano de obra de preparaci\u00f3n.<\/p>\n\n

Su estructura combina un cuerpo de ABS robusto y resistente a los impactos con un eje de cuchilla de acero inoxidable 304 de alta calidad, dise\u00f1ado para resistir los jugos \u00e1cidos de las plantas. Impulsado por un motor especializado de alto par de 260 W, el tren de engranajes cuenta con un exclusivo interruptor de avance y retroceso para eliminar instant\u00e1neamente las fibras densas sin obstrucciones. A diferencia de las cortadoras de sobremesa est\u00e1ndar, que corren el riesgo de sufrir cortocircuitos durante la limpieza, este modelo integra una carcasa impermeable con clasificaci\u00f3n IP y una boca de alimentaci\u00f3n ampliada, lo que permite al personal de cocina introducir las materias primas r\u00e1pidamente sin acercar los dedos a la matriz de corte.<\/p>\n\n

En cuanto a precisi\u00f3n, el NWXC-988 cumple con especificaciones estrictas gracias a sus conjuntos de cuchillas intercambiables calibradas a anchos de 1,5 mm, 1,8 mm o 2,3 mm. Para sobrevivir al entorno ca\u00f3tico del servicio de comidas en hora punta, dise\u00f1amos un sistema de seguridad a nivel de hardware: en el momento en que un chef levanta la carcasa superior para una inspecci\u00f3n r\u00e1pida, el motor activa un apagado autom\u00e1tico instant\u00e1neo. Este sistema de seguridad fiable ha convertido a la unidad en un est\u00e1ndar preferido por los propietarios que buscan un equipo fiable. soluciones para cocinas comerciales<\/a> donde el cumplimiento de las normas de seguridad en la cocina es obligatorio de forma estricta.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h3>\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
Par\u00e1metro<\/th>\n NWXC-988 Valor<\/th>\n Por qu\u00e9 es importante<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n
Material del mango del cuchillo<\/strong><\/td>\n Acero inoxidable SUS 304<\/td>\n Garantiza la higiene alimentaria y facilita la limpieza para la preparaci\u00f3n diaria de guarniciones.<\/td>\n <\/tr>\n
Fuerza<\/strong><\/td>\n 260 W<\/td>\n Relaci\u00f3n potencia-peso optimizada para cortes precisos que no aplastan el material.<\/td>\n <\/tr>\n
Anchos de trituraci\u00f3n<\/strong><\/td>\n 1,5 mm, 1,8 mm, 2,3 mm<\/td>\n Una precisi\u00f3n milim\u00e9trica, imprescindible para el pato asado y la presentaci\u00f3n de platos de alta cocina.<\/td>\n <\/tr>\n
Opciones de tensi\u00f3n<\/strong><\/td>\n 110 V \/ 220 V<\/td>\n Compatibilidad global para los mercados de Norteam\u00e9rica y el resto del mundo.<\/td>\n <\/tr>\n
Peso<\/strong><\/td>\n 10 kg<\/td>\n Dise\u00f1o de sobremesa port\u00e1til con patas desmontables y estables.<\/td>\n <\/tr>\n
Rotaci\u00f3n<\/strong><\/td>\n Adelante y atr\u00e1s<\/td>\n F\u00e1cil eliminaci\u00f3n de atascos y gran flexibilidad de limpieza.<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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\ud83d\udd0d \u00bfPor qu\u00e9 elegir la m\u00e1quina de decorado Newin NWXC-988?<\/h4>\n