{"id":7137,"date":"2018-11-29T14:54:47","date_gmt":"2018-11-29T06:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/blog\/stir-fried-ice-cream"},"modified":"2018-11-29T14:54:47","modified_gmt":"2018-11-29T06:54:47","slug":"stir-fried-ice-cream-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/blog\/stir-fried-ice-cream-2\/","title":{"rendered":"Helado salteado"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">El helado salteado se elabora con una base de leche combinada con varios ingredientes frescos y diferentes aderezos que se sirven con el helado. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fried-Ice-Cream-Machine-7-1.gif\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fried-Ice-Cream-Machine-7-1.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-2716\"><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\n\nLos ingredientes principales son el sabor base l\u00edquido, que com\u00fanmente es leche o leche de soja. Se mezclan frutas frescas u otras opciones como chocolate, t\u00e9 verde o frijoles rojos con la leche, mientras que a veces se utilizan extracto en polvo o jarabes para crear el sabor.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><sup id=\"cite_ref-3\" class=\"reference\"><\/sup>Para hacer <a href=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/product-category\/fried-ice-cream-roll-machine\/\">helado salteado<\/a>, la mezcla se vierte primero en una cacerola de metal de -18 a -35 grados C. El machacador de helado utiliza dos esp\u00e1tulas de metal para mezclar y revolver la mezcla, que se congela y solidifica. El machacador agregar\u00e1 y triturar\u00e1 diferentes ingredientes como nueces, chispas de chocolate y frutas para aumentar la textura del helado. Mezclando y removiendo continuamente en la sart\u00e9n fr\u00eda, se crea una bola de helado salteado. El proceso de salteado debe ser r\u00e1pido e instant\u00e1neo y solo se necesitan de 5 a 10 segundos para crear la textura del helado. El helado se puede apilar para sacarlo o alisarlo para rasparlo y formar rizos y servirse en vasos de papel en Tailandia.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stir-fried ice cream is made with a milk base combined with various fresh ingredients and different toppings served with the ice cream. The main ingredients are the liquid base flavor which is commonly milk, or soy milk. Fresh fruit or other choices such as chocolate, green tea, or red beans are blended with the milk, [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-7137","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-incubation-technology"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7137\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}