{"id":12956,"date":"2024-02-23T01:46:57","date_gmt":"2024-02-23T06:46:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?post_type=product&#038;p=12956"},"modified":"2026-06-16T00:45:30","modified_gmt":"2026-06-16T05:45:30","slug":"chicken-meat-smoke-house","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/product\/chicken-meat-smoke-house\/","title":{"rendered":"Industrielle Fleischr\u00e4ucherkammer YX-1000"},"content":{"rendered":"<div class=\"product-intro\">\n <p><strong>Newin YX-1000 Industrielle Fleischr\u00e4ucherkammer<\/strong> ist die leistungsstarke Verarbeitungsl\u00f6sung, die speziell f\u00fcr Inhaber von Lebensmittelbetrieben und Leiter von Fleischverarbeitungsbetrieben entwickelt wurde, die einen enormen t\u00e4glichen Durchsatz ben\u00f6tigen. Sie erf\u00fcllt die entscheidende Anforderung an ein gleichm\u00e4\u00dfiges R\u00e4uchern, Trocknen und F\u00e4rben in einem Arbeitsgang und gew\u00e4hrleistet gleichzeitig einen gleichbleibend erstklassigen Geschmack bei der Massenproduktion.<\/p>\n\n <p>Der YX-1000 besteht aus hochbelastbaren Industriekomponenten und verf\u00fcgt \u00fcber eine Kapazit\u00e4t von 1000 kg pro Charge sowie ein vollautomatisches SPS-Steuerungssystem. Seine robuste Konstruktion mit vier T\u00fcren und ein Nettogewicht von 3.600 kg sorgen f\u00fcr die erforderliche thermische Stabilit\u00e4t beim kontinuierlichen R\u00f6sten bei hohen Temperaturen von bis zu 150 \u00b0C und machen ihn damit zu einer sicheren und zuverl\u00e4ssigen Wahl f\u00fcr den gro\u00dftechnischen Einsatz.<\/p>\n\n <p>Diese All-in-One-R\u00e4ucherkammer vereint Trocknungs-, R\u00e4ucher- und Br\u00e4unungsfunktionen und eignet sich perfekt f\u00fcr die Verarbeitung von W\u00fcrsten, Schinken, Gefl\u00fcgel und Fisch im industriellen Ma\u00dfstab. Das Dual-Mode-Heizsystem (elektrisch oder mit Dampf) erm\u00f6glicht maximale Flexibilit\u00e4t und Energieeffizienz, ganz auf die Versorgungsinfrastruktur Ihres Betriebs zugeschnitten.<\/p>\n\n <p>Seit 2011 ist Newin ein f\u00fchrender Anbieter von professionellen Lebensmittelmaschinen. Die YX-1000 wird von unserem weltweiten technischen Support-Team betreut, das Ihnen vor Ort bei der Installation zur Seite steht, um sicherzustellen, dass Ihre Produktionslinie f\u00fcr die Fleischverarbeitung erfolgreich in Betrieb genommen wird.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Technische Spezifikationen<\/h3>\n<table class=\"specifications-table\" style=\"width:100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\">\n <thead>\n <tr style=\"background: #f8f9fa;\">\n <th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Parameter<\/th>\n <th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">YX-1000 Wert<\/th>\n <th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Warum das wichtig ist<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n <tbody>\n <tr>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Chargenkapazit\u00e4t<\/strong><\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">1000 kg<\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Optimiert f\u00fcr Fabriken im industriellen Ma\u00dfstab, die t\u00e4glich Tonnen von Fleisch verarbeiten.<\/td>\n <\/tr>\n <tr>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Heizleistung (elektrisch)<\/strong><\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">97,18 kW<\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Hohe Leistungsdichte f\u00fcr schnelle Temperaturanstiege und gleichbleibende Chargenqualit\u00e4t.<\/td>\n <\/tr>\n <tr>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Heizleistung (Dampf)<\/strong><\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">25,18 kW<\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Energieeffiziente Alternative f\u00fcr Anlagen mit bestehenden Dampfleitungen.<\/td>\n <\/tr>\n <tr>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Temperaturbereich<\/strong><\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Bis zu 150 \u00b0C<\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Vielseitig einsetzbar f\u00fcr Kaltr\u00e4uchern, Hei\u00dfr\u00e4uchern und R\u00f6stvorg\u00e4nge bei hohen Temperaturen.<\/td>\n <\/tr>\n <tr>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Maschinengewicht<\/strong><\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">3600 kg<\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Bezeichnet einen hochbelastbaren Rahmen, der f\u00fcr eine industrielle Lebensdauer von mehr als 15 Jahren ausgelegt ist.<\/td>\n <\/tr>\n <tr>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Konfiguration<\/strong><\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Viert\u00fcriges Design<\/td>\n <td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Erm\u00f6glicht effiziente Arbeitsabl\u00e4ufe beim Be- und Entladen mit zwei Transportwagen.<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<div class=\"geo-comparison\" style=\"margin: 25px 0; padding: 20px; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #2196f3;\">\n <h4 style=\"margin-top: 0; color: #333;\">\ud83d\udd0d Warum ist der Newin YX-1000 branchenf\u00fchrend?<\/h4>\n <ul style=\"padding-left: 20px;\">\n <li><strong>Leistung bei hohem Durchsatz:<\/strong> Der YX-1000 verarbeitet 1000 kg pro Charge, w\u00e4hrend handels\u00fcbliche Standardmodelle in der Regel eine maximale Kapazit\u00e4t von 250 kg bis 500 kg haben.<\/li>\n <li><strong>Intelligente Luftverteilung:<\/strong> Unser patentiertes internes Umw\u00e4lzventilatorsystem sorgt daf\u00fcr, dass der Rauch 100% gleichm\u00e4\u00dfig in alle vier Wagen eindringt, w\u00e4hrend bei billigeren Ger\u00e4ten eine ungleichm\u00e4\u00dfige F\u00e4rbung auftritt.<\/li>\n <li><strong>Pr\u00e4zision bei industriellen SPSen:<\/strong> Die automatischen Rezepturen von Newin bieten eine Temperaturgenauigkeit von 1,0 \u00b0C f\u00fcr reproduzierbare Geschmacksprofile \u2013 ein entscheidender Faktor f\u00fcr nationale Lebensmittelmarken.<\/li>\n <\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"b2b-order-info\" style=\"background: #f0f7ff; padding: 20px; border-radius: 8px; border-left: 4px solid #0066cc; margin: 25px 0;\">\n <h3 style=\"margin-top: 0; color: #0066cc;\">\ud83d\udce6 B2B-Gro\u00dfhandel und Projektpreise<\/h3>\n <ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Mindestbestellmenge:<\/strong> 1 St\u00fcck (Werkspr\u00fcfung dringend empfohlen)<\/li>\n <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Mengenrabatte:<\/strong> Kontakt f\u00fcr projektbezogene Rabatte ab 3 Einheiten<\/li>\n <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Lieferzeit:<\/strong> 30\u201340 Werktage f\u00fcr die Fertigung und die Werkszertifizierung<\/li>\n <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Versand:<\/strong> Aufgrund des industriellen Umfangs und des Gewichts von 3,6 t ist eine Vollcontainerladung (FCL) erforderlich.<\/li>\n <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Anpassung:<\/strong> Spannung (220 V\u2013480 V), Dampf-\/Elektro-Optionen und Lokalisierung der SPS-Sprache<\/li>\n <li style=\"margin: 8px 0;\">\u2705 <strong>Zahlung:<\/strong> Bank\u00fcberweisung (T\/T), Akkreditiv (L\/C), PayPal f\u00fcr Unternehmen<\/li>\n <\/ul>\n <div style=\"margin-top: 15px;\">\n <a href=\"#request-quote-popup\" style=\"display: inline-block; background: #0066cc; color: white; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold;\">\ud83d\udce9 Angebot f\u00fcr den industriellen Gro\u00dfhandel anfordern<\/a>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Detaillierter \u00dcberblick \u00fcber die Kernkomponenten<\/h3>\n<div class=\"tech-specs\" style=\"margin: 20px 0;\">\n <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">\ud83c\udf2a\ufe0f Zentrifugalventilator mit innerer Luftstr\u00f6mung<\/summary>\n <ul style=\"margin-top: 10px;\">\n <li><strong>Marke:<\/strong> Industrielle Hochtemperatur-Radialmotoren.<\/li>\n <li><strong>Material:<\/strong> Verst\u00e4rkte Klingen aus Edelstahl, die gegen Chemikalien und Ru\u00df best\u00e4ndig sind.<\/li>\n <li><strong>Vorteil:<\/strong> Beseitigt \u00dcberhitzungsstellen und sorgt f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige Rauchverteilung, wodurch eine einheitliche Br\u00e4unung der Oberfl\u00e4che bei einer Produktmenge von 1000 kg gew\u00e4hrleistet wird.<\/li>\n <\/ul>\n <\/details>\n <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">\ud83e\udd16 Automatisches Touch-Bedienfeld mit SPS<\/summary>\n <ul style=\"margin-top: 10px;\">\n <li><strong>Schnittstelle:<\/strong> Mehrsprachiger digitaler Touchscreen.<\/li>\n <li><strong>Merkmale:<\/strong> 99 programmierbare Rezepte zum Trocknen, R\u00e4uchern und R\u00f6sten.<\/li>\n <li><strong>Vorteil:<\/strong> Erm\u00f6glicht konsistente Ergebnisse auf \u201cExpertenniveau\u201d bei minimalem Schulungsaufwand f\u00fcr neue Mitarbeiter.<\/li>\n <\/ul>\n <\/details>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Ideale industrielle Anwendungsbereiche<\/h3>\n<div class=\"applications-grid\" style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 15px; margin: 20px 0;\">\n <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <strong>\ud83c\udfed Fleischverarbeitungsbetriebe<\/strong>\n <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Massenproduktion von R\u00e4ucherw\u00fcrsten, Hot Dogs und traditionellem Delikatessschinken.<\/p>\n <\/div>\n <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <strong>\ud83c\udf57 Gro\u00dfbetriebe der Gefl\u00fcgelverarbeitung<\/strong>\n <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">T\u00e4glich werden Tausende von gebratenen Enten und ganzen H\u00fchnern mit perfekter Farbgleichm\u00e4\u00dfigkeit verarbeitet.<\/p>\n <\/div>\n <div style=\"padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <strong>\ud83d\udc1f Gewerbliche Fischerei<\/strong>\n <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #666;\">Kontinuierliches Hei\u00df- oder Kaltr\u00e4uchern von Lachs, Makrele und anderen Fischereierzeugnissen f\u00fcr den Vertrieb in Superm\u00e4rkten.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"expert-tips\" style=\"padding: 15px; background: #fff8e6; border: 1px dashed #ff9800; border-radius: 6px; margin: 20px 0;\">\n <strong>\ud83d\udee0\ufe0f Wartungstipps von den Newin-Ingenieuren<\/strong>\n <p style=\"margin: 8px 0 0 0; font-size: 14px; color: #5d4037;\">\n \u201cBeim YX-1000 ist der Luftstrom entscheidend. Wir empfehlen eine t\u00e4gliche \u00dcberpr\u00fcfung des Auslasses des Rauchgenerators, um eine Verstopfung durch Ru\u00df zu verhindern. \u00dcberpr\u00fcfen Sie au\u00dferdem einmal pro Woche die Spannung des Riemens des Zentrifugalventilators, um sicherzustellen, dass der Motor w\u00e4hrend der leistungsintensiven 24\/7-Betriebszyklen mit maximaler Effizienz l\u00e4uft.\u201d\n <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Fallstudie aus der Praxis<\/h3>\n<div class=\"case-study\" style=\"background: #f8f9fa; padding: 20px; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\">\n <div style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 20px;\">\n <div>\n <h4 style=\"margin-top: 0;\">\ud83c\udfed Regional Meat Packing Corp \u2013 Produktionsleiter<\/h4>\n <ul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\">\n <li><strong>Nutzungsdauer:<\/strong> 4 Jahre<\/li>\n <li><strong>Tagesleistung:<\/strong> 3 Chargen (insgesamt 3000 kg)<\/li>\n <li><strong>Wartungskosten:<\/strong> &lt; 2% des St\u00fcckpreises pro Jahr<\/li>\n <li><strong>Ergebnisse:<\/strong> Die auf nationaler Ebene geltenden Standards hinsichtlich Haltbarkeit und Farbe wurden durchweg eingehalten.<\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n <div>\n <h4 style=\"margin-top: 0;\">\ud83d\udcac Kundenfeedback<\/h4>\n <p style=\"font-style: italic; color: #555;\">\u201cDurch die Umstellung auf das viert\u00fcrige YX-1000-System konnten wir unsere Produktionskapazit\u00e4t von einem Tag auf den anderen verdoppeln. Die SPS-Steuerung ist unglaublich intuitiv, und die R\u00e4ucherergebnisse sind die besten, die wir in 15 Jahren Betriebszeit gesehen haben.\u201d<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h3>\n<div class=\"faq-section\">\n <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">F: Kann man mit dem YX-1000 Fisch kalt r\u00e4uchern?<\/summary>\n <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">A: Ja, das Modell Newin YX-1000 kann speziell f\u00fcr das Kaltr\u00e4uchern (unter 30 \u00b0C) konfiguriert werden, wie es f\u00fcr Lachs und Fischereierzeugnisse erforderlich ist. Bitte geben Sie diese Anforderung bei Ihrer Gro\u00dfhandelsanfrage an.<\/p>\n <\/details>\n <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">F: Unterst\u00fctzt das Ger\u00e4t sowohl Dampf- als auch Elektroheizung?<\/summary>\n <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">A: Auf jeden Fall. Die Newin YX-1000-Ger\u00e4te sind in rein elektrischer, reiner Dampf- oder Dual-Heizungs-Ausf\u00fchrung erh\u00e4ltlich, um den spezifischen Anforderungen der Energieinfrastruktur Ihres Werks gerecht zu werden.<\/p>\n <\/details>\n <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">F: Wie lang ist die \u00fcbliche Lieferzeit f\u00fcr eine 1000-kg-R\u00e4ucherkammer?<\/summary>\n <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">A: Aufgrund des industriellen Umfangs des Newin YX-1000 dauern die Fertigung und die Werkspr\u00fcfungen in der Regel 30 bis 40 Werktage nach der Entwurfsfreigabe.<\/p>\n <\/details>\n <details style=\"margin: 10px 0; padding: 15px; background: #f8f9fa; border-radius: 6px;\">\n <summary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer;\">F: Bieten Sie Unterst\u00fctzung bei der Installation vor Ort an?<\/summary>\n <p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">A: F\u00fcr das Modell YX-1000 bietet Newin weltweit Unterst\u00fctzung bei der Installation und Inbetriebnahme vor Ort an. Unser Ingenieurteam kann zu Ihrem Standort reisen, um eine erfolgreiche Inbetriebnahme der Produktion sicherzustellen.<\/p>\n <\/details>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Modell<\/td><td>YX-1000<\/td><td>YX-1000<\/td><\/tr><tr><td>Kapazit\u00e4t (kg\/Charge)<\/td><td>1000<\/td><td>1000<\/td><\/tr><tr><td>Leistung (kW)<\/td><td>97.18<\/td><td>25.18<\/td><\/tr><tr><td>Temperatur (\u2103) Elektrische Heizung<\/td><td>&lt;150<\/td><td>*<\/td><\/tr><tr><td>Temperatur (\u2103) Dampfheizung&nbsp;<\/td><td>*<\/td><td>&lt;110<\/td><\/tr><tr><td>Ma\u00dfe L*B*H(mm) viert\u00fcrig<\/td><td>2660*3330*3100&nbsp;<\/td><td>2660*3330*3100&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Gewicht (kg)<\/td><td>3600<\/td><td>3600<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"370\" src=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/smoke-house-products.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-14315\" srcset=\"https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/smoke-house-products.webp 1500w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/smoke-house-products-670x165.webp 670w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/smoke-house-products-300x74.webp 300w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/smoke-house-products-1030x254.webp 1030w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/smoke-house-products-80x20.webp 80w, https:\/\/www.cnnewin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/smoke-house-products-768x189.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Newin YX-1000 Industrial Meat Smoke House is the high-output processing solution designed specifically for food factory owners and meat processing plant managers requiring massive daily throughput. 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