{"id":9617,"date":"2020-07-19T07:21:42","date_gmt":"2020-07-18T23:21:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnnewin.com\/?p=9617"},"modified":"2020-07-19T07:21:42","modified_gmt":"2020-07-18T23:21:42","slug":"the-working-principle-and-use-of-bowl-chopper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/blog\/the-working-principle-and-use-of-bowl-chopper\/","title":{"rendered":"Funktionsprinzip und Einsatz des Sch\u00fcsselzerkleinerers"},"content":{"rendered":"

Funktionsweise und Einsatz des Kutters: Der Sch\u00fcsselzerkleinerer f\u00fcr Fleisch<\/a> verwendet das Hackmesser des Zerkleinerers, um sich mit hoher Geschwindigkeit zu drehen und die wichtigsten Rohstoffe wie Fleisch, Hackfleisch und andere Rohstoffe fein zu Fleisch oder Brei zu hacken und zu schneiden. R\u00fchren Sie nach dem gleichen Prinzip Eisflocken, Wasser und Hilfsstoffe zu einer gleichm\u00e4\u00dfigen Milch zusammen.<\/p>\n\n\n\n

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Der Sch\u00fcssel Chopper Messer Geschwindigkeit<\/a>, die Topfgeschwindigkeit, der Abstand zwischen dem Hackmesser und dem rotierenden Topf erreichen eine gute Kombination, so dass die Feinheit des Hackprodukts gut ist, die Erhitzung gering ist und die Hackzeit kurz ist, insbesondere aufgrund der Emulgierungsbehandlung, die die Darmprodukte fein macht. Die Dichte und Elastizit\u00e4t werden erheblich verbessert, was den Emulgierungseffekt, die Elastizit\u00e4t und die Feinheit der Fleischprodukte erheblich verbessert.\u200b\u200b\u200b<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Der Sch\u00fcsselzerkleinerer ist das wichtigste Ger\u00e4t im Produktionsprozess von Fleischprodukten. Das schnell rotierende Hackmesser kann das rohe Fleisch in eine feine Hackform zerkleinern und gleichzeitig andere Hilfsstoffe gleichm\u00e4\u00dfig untermischen. Er wird in Hotels, Restaurants, Kantinen und Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt. Fleischverarbeitungsmaschinen, die nicht von anderen Einheiten verwendet werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n

<\/div>\"20L

20L vertikaler Fleischwolf<\/h2>
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Fleischsch\u00fcssel-Zerkleinerer mit Hochgeschwindigkeitsrotation, Fleisch und Zubeh\u00f6r innerhalb kurzer Zeit in Fleischf\u00fcllung oder Fleischpaste schneiden, Fleisch, Zubeh\u00f6r, Wasser k\u00f6nnen auch zu einer glatten Emulsion ger\u00fchrt werden<\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>
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Kaufen<\/a><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The working principle and use of the bowl chopper: The bowl chopper for meat uses the chopping knife of the chopper to rotate at high speed, and finely chop and cut the main raw materials such as meat, minced meat, and other raw materials into meat or mash. Using the same principle, stir the ice […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-9617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-incubation-technology"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9617\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cnnewin.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}